European Union

Χίλια καλώς ορίσετε χίλια και δυο χιλιάδες, ο κάμπος με τα λούλουδα και με τσι πρασινάδες!
European Union

για να γίνει ρευστό το ζαχαρωμένο μέλι βυθίζουμε το βάζο σε νερό θερμοκρασίας περίπου 50 βαθμών; Δεν το βράζουμε για να μην καταστρέψουμε τα θρεπτικά του στοιχεία.

Ξέρατε ότι...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλωσσάρι

Decor

Γλίνα

Λιπαρή ουσία που προέρχεται από το λιώσιμο του λίπους χοιρινού. Την χρησιμοποιούσαν και για τη διατήρηση σε κουρούπες των σύγλινων [...]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποιοί είμαστε

Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους. Αναλυτική παρουσίαση παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών της Κρήτης.

ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Είπαν για εμάς

quote-marks

Πόσο κοντά καταφέρνεις πάντα να μου φέρνεις το σπίτι μου και την οικογένειά μου στην Ελλάδα!!! Με μερικά σου λόγια και ένα πιάτο ιδιαίτερο φαΐ! Αλλά και με τις γεύσεις που μου αρέσουν και μου λείπουν! Λατρεύω και τα εθιμικά που γράφεις για αυτό το μέρος που θεωρώ τόπο μου!

Author Image

Μ.Κ.

Αναγνώστρια
quote-marks

Είμαι επαγγελματίας μάγειρας και πολλές φορές όταν θέλω να μαγειρέψω κάτι παραδοσιακό τοπικό συμβουλεύομαι το blog σας που το θεωρώ ό,τι πιο αξιόπιστο στο κομμάτι της τοπικής κουζίνας.

Author Image

Ν.Π.

Επαγγελματίας μάγειρας
quote-marks

Σκέφτομαι να αρχίσω ένα τετράδιο με τίτλο:  "Tι έχω μάθει από την Vita'' ώστε να έχω όλες τις πολύτιμες συμβουλές σου συγκεντρωμένες!!! Δεν μπορείς να φανταστείς πόσα πράγματα έχω μάθει μέσα από τις συνταγές σου...

Author Image

Riri

Αναγνώστρια
quote-marks

Πόσο κοντά καταφέρνεις πάντα να μου φέρνεις το σπίτι μου και την οικογένειά μου στην Ελλάδα!!! Με μερικά σου λόγια και ένα πιάτο ιδιαίτερο φαΐ! Αλλά και με τις γεύσεις που μου αρέσουν και μου λείπουν! Λατρεύω και τα εθιμικά που γράφεις για αυτό το μέρος που θεωρώ τόπο μου!

Author Image

Μ.Κ.

Αναγνώστρια
quote-marks

Είμαι επαγγελματίας μάγειρας και πολλές φορές όταν θέλω να μαγειρέψω κάτι παραδοσιακό τοπικό συμβουλεύομαι το blog σας που το θεωρώ ό,τι πιο αξιόπιστο στο κομμάτι της τοπικής κουζίνας.

Author Image

Ν.Π.

Επαγγελματίας μάγειρας
quote-marks

Σκέφτομαι να αρχίσω ένα τετράδιο με τίτλο:  "Tι έχω μάθει από την Vita'' ώστε να έχω όλες τις πολύτιμες συμβουλές σου συγκεντρωμένες!!! Δεν μπορείς να φανταστείς πόσα πράγματα έχω μάθει μέσα από τις συνταγές σου...

Author Image

Riri

Αναγνώστρια