European Union

Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου. - Ιπποκράτης, 460-370 π.Χ.
European Union

μπορούμε να καταψύξουμε ξύσμα εσπεριδοειδών για να το χρησιμοποιήσουμε ως άρωμα σε κέικ, σάλτσες, αναψυκτικά;

Ξέρατε ότι...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλωσσάρι

Decor

Κακουλές

Καρδάµωµο, kakouleh. Πανάκριβο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται (οι σπόροι του) για να αρωματίσουμε ψωμιά, τσουρέκια, κουλούρια και γενικά αρτοσκευάσματα. Υπάρχει άσπρο, [...]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποιοί είμαστε

Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους. Αναλυτική παρουσίαση παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών της Κρήτης.

ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Είπαν για εμάς

quote-marks

Νομίζω ότι ξαναγνωρίζω την Κρήτη μέσα από τις πληροφορίες που μας δίνεις σε κάθε σου ανάρτηση. Και είναι πιο όμορφη απ'ότι τη θυμόμουν…

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Σου έχω πει πολλές φορές πόσο θαυμάζω τις συνταγές σου και τον τρόπο παρουσίασης. Είναι ολοκληρωμένες γι'αυτό θεωρώ το blog από τα κορυφαία στη μαγειρική κατά την κρίση μου.

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Λατρεύω τα άρθρα σου, συνταγή-συνταγή γράφεις ένα μοναδικό βιβλίο για την κρητική κουζίνα. Άξια!

Author Image

Β.Κ.

Αναγνώστρια
quote-marks

Νομίζω ότι ξαναγνωρίζω την Κρήτη μέσα από τις πληροφορίες που μας δίνεις σε κάθε σου ανάρτηση. Και είναι πιο όμορφη απ'ότι τη θυμόμουν…

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Σου έχω πει πολλές φορές πόσο θαυμάζω τις συνταγές σου και τον τρόπο παρουσίασης. Είναι ολοκληρωμένες γι'αυτό θεωρώ το blog από τα κορυφαία στη μαγειρική κατά την κρίση μου.

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Λατρεύω τα άρθρα σου, συνταγή-συνταγή γράφεις ένα μοναδικό βιβλίο για την κρητική κουζίνα. Άξια!

Author Image

Β.Κ.

Αναγνώστρια

Μετάβαση στο περιεχόμενο