European Union

Πες μου τι τρως, να σου πω ποιος είσαι. - Jean Anthelme Brillat-Savarin
European Union

για να γίνει ρευστό το ζαχαρωμένο μέλι βυθίζουμε το βάζο σε νερό θερμοκρασίας περίπου 50 βαθμών; Δεν το βράζουμε για να μην καταστρέψουμε τα θρεπτικά του στοιχεία.

Ξέρατε ότι...

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλωσσάρι

Decor

Αγαλατσίδα ή γαλατσίδα

Χορταράκι που τρώγεται ωμό, βρασμένο ή προστίθεται σε πίτες με άλλα γιαχνερά. [...]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ποιοί είμαστε

Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους. Αναλυτική παρουσίαση παραδοσιακών και σύγχρονων συνταγών της Κρήτης.

ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Είπαν για εμάς

quote-marks

Νομίζω ότι ξαναγνωρίζω την Κρήτη μέσα από τις πληροφορίες που μας δίνεις σε κάθε σου ανάρτηση. Και είναι πιο όμορφη απ'ότι τη θυμόμουν…

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Σου έχω πει πολλές φορές πόσο θαυμάζω τις συνταγές σου και τον τρόπο παρουσίασης. Είναι ολοκληρωμένες γι'αυτό θεωρώ το blog από τα κορυφαία στη μαγειρική κατά την κρίση μου.

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Λατρεύω τα άρθρα σου, συνταγή-συνταγή γράφεις ένα μοναδικό βιβλίο για την κρητική κουζίνα. Άξια!

Author Image

Β.Κ.

Αναγνώστρια
quote-marks

Νομίζω ότι ξαναγνωρίζω την Κρήτη μέσα από τις πληροφορίες που μας δίνεις σε κάθε σου ανάρτηση. Και είναι πιο όμορφη απ'ότι τη θυμόμουν…

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Σου έχω πει πολλές φορές πόσο θαυμάζω τις συνταγές σου και τον τρόπο παρουσίασης. Είναι ολοκληρωμένες γι'αυτό θεωρώ το blog από τα κορυφαία στη μαγειρική κατά την κρίση μου.

Author Image

Ανώνυμος επισκέπτης

Αναγνώστης
quote-marks

Λατρεύω τα άρθρα σου, συνταγή-συνταγή γράφεις ένα μοναδικό βιβλίο για την κρητική κουζίνα. Άξια!

Author Image

Β.Κ.

Αναγνώστρια

Μετάβαση στο περιεχόμενο