Λαχανικά & χόρτα Archives

Πιπεριές γεμιστές με τυριά στον φούρνο ή στο air fryer

Ο δικός μου τρόπος! Το air fryer βέβαια έχει προκύψει τα τελευταία χρόνια, αλλά παρόλο που το δικό μου είναι […]

Στον φούρνο ή στο air fryer Όταν θέλεις να ετοιμάσεις φαγητό για 1-2 άτομα στα γρήγορα, σκαρφίζεσαι μεθόδους με τις […]

Κι όμως πολύ νόστιμη! Διαβάζω την ακριβή σημασία της λέξης «αχταρμάς» (που έχει τουρκική προέλευση αλλά την έχουμε εντάξει πια […]

Όταν αναβάλεις το γλυκό, κάτι πρέπει να κάνεις με το φύλλο! Είχε ξεμείνει εδώ και 2-3 μήνες στην κατάψυξη. Περίπου […]

Σαλάτα, αλλά και πλήρες ελαφρύ γεύμα! Συνεχίζουμε πάλι με σαλάτα, ρυζοσαλάτα χορταστική αυτήν τη φορά… Γιατί όπως έλεγα και σε […]

Σε πολλές χορταστικές εκδοχές! Καιρός για σαλάτες για πολλούς και διάφορους λόγους και όχι μόνο για τη θερμοκρασία που ανεβαίνει […]

Ακόμη μια πανεύκολη μακαρονάδα εποχής Δεν το λέω όπως προσέξατε πέστο ρόκας, γιατί δεν είναι. Ούτε την παρμεζάνα ή το […]

Αναπάντεχα νόστιμη! Είδα κάτι παρόμοιο πρώτη φορά στη στήλη με συνταγές του ΝΥtimes φτιαγμένη με ρικότα και παρμεζάνα. Είναι αλήθεια […]

Όταν «το βρισκούμενο» δίνει λύσεις! «Το βρισκούμενο» στην κρητική γαστρονομία είναι μια πολύ συχνή έκφραση, και δεν είναι άγνωστη η […]

Άλλη γεύση, άλλη νοστιμιά! Η άλλη μου συνταγή για τον ωραίο τούτο συνδυασμό ήταν από αυτές που είχαν πολλές επισκέψεις […]