Ό,τι πιο νόστιμο σε εποχιακή σαλάτα! Και όχι δεν είναι η κατασυκοφαντημένη από τις λίστες του Tasty Atlas αγκιναροσαλάτα με […]
Κατηγορία: Λαχανικά & χόρτα
Σαλάτα με τορτελίνια και σταμναγκάθι
Το λες και ελαφρύ γεύμα… Έλεγα προχθές στην ανάρτηση με τα γεραπετρίτικα καλιτσούνια ότι έκλεψαν την προτεραιότητα από 2-3 συνταγές […]
Ανοιξιάτικο ψαρονέφρι με σπανάκι και μάραθο
Χρώματα κι αρώματα σ’ ένα νόστιμο πιάτο με χοιρινό! Δυο βδομάδες πριν από το Πάσχα, ήδη κάποιοι κάνουν τους σχεδιασμούς […]
Εύκολος πουρές σελινόριζας
Ωραίο συνοδευτικό για τα κρεατικά και τα θαλασσινά μας! Μπορεί στη σημερινή ανάρτηση να τον βλέπετε με σάλτσα κιμά (ταιριάζει […]
Μπίζα (μαναρόλια) ή ρεβίθια με μάραθα
Μικρή ανάρτηση σήμερα, μεγάλο φαγητό! Από την εποχή που έλεγα τα μπίζα ξεχασμένο όσπριο έχουν περάσει ήδη 12 χρόνια! Τώρα, […]
Φιλέτο κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά στην κατσαρόλα
Και νόστιμο και υγιεινό και …διαίτης! Είναι η αλήθεια ότι το στήθος του κοτόπουλου δεν είναι από τα πιο αγαπημένα […]
Χοιρινό με σελινόριζα και κάστανα
Ένας πρωτότυπος συνδυασμός που μας άρεσε πολύ! Δεν είναι πολύς καιρός που είχα κοινοποιήσει στο facebook την κλασική συνταγή για […]
Σαλάτα εποχής με μαυρομάτικα φασόλια
Ή με ρεβίθια ή με φακές! Ή με ανακατεμένα όσπρια. Με διαφορετικό βέβαια αποτέλεσμα, αλλά πολύ νόστιμες όλες οι εκδοχές. […]
Γιορτινή μαρουλοσαλάτα με αβοκάντο και πορτοκάλι
Απλή αλλά νόστιμη, γιορτινή αλλά και καθημερινή! Πολλές από τις πρόσφατες αναρτήσεις στο site-θα το έχετε παρατηρήσει οι πιο τακτικοί […]
Μοσχαράκι φρικασέ με σπανάκι
Χειμωνιάτικο, γιορταστικό πιάτο! Πολλά ερωτήματα είχα από φίλες και φίλους τον τελευταίο καιρό για εναλλακτικές εορταστικές προτάσεις που δεν περιέχουν […]
