Και ένα πολύτιμο κείμενο λαογραφίας! Για τον Αχεντριά σας έχω ξαναμιλήσει… Μάλλον μας έχει ξαναμιλήσει ό ίδιος ο συγγραφέας του […]
Κατηγορία: Έξω από την κουζίνα
Ημιμαραθώνιος Κρήτης 2022: Για μια ακόμη χρονιά, όλα ήταν υπέροχα!
Στο Αρκαλοχώρι φώναξαν “Είμαστε εδώ”! Μετά από απουσία δύο χρόνων, λόγω πανδημίας αλλά και του καταστροφικού σεισμού στο Αρκαλοχώρι και […]
Είμαστε, κι εμείς, εδώ! Το cretangastronomy.gr στον Ημιμαραθώνιο Κρήτης στις 2/10 στο Αρκαλοχώρι!
Σήμερα συμπληρώνεται ακριβώς ένας χρόνος από τον καταστροφικό σεισμό του Αρκαλοχωρίου για τον οποίο διαβάσατε πόσο επηρέασε την περιοχή μας […]
Η εμπειρία μας από μια πρωτότυπη εκδήλωση κρητικής γευσιγνωσίας!
Πριν από λίγες μέρες είχα ανακοινώσει στο facebook τη συμμετοχή μου σε μια δοκιμασία γευσιγνωσίας κρητικών προϊόντων. Μου ευχήθηκαν τότε […]
Την ξέρετε τη γειτονιά μου σε όλη την Ελλάδα, σε όλο τον Κόσμο…
Στη γκρεμισμένη τους φωλιά απάνω κελαηδούνε γι’ αυτό ζηλεύω τα πουλιά, όχι γιατί πετούνε! Πουλιά πρέπει να γίνουμε χωριανές και […]
Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία
Το “χαρτί”της πρώτης καραντίνας! Όταν αγαπάς κάτι θέλεις να μαθαίνεις όλο και περισσότερα πράγματα για αυτό. Η στασιμότητα σε όλους […]
Παρουσίαση βιβλίου: Τhe Greek Slow Cooker της Ελένης Βονισσάκου
Αξίζει να το έχουμε στη γαστρονομική βιβλιοθήκη μας! Μαζεύοντας βιβλία και περιοδικά μαγειρικής και συνταγών για πάρα πολλά χρόνια, μπορώ […]
Ένα ταξίδι που τα είχε όλα (κι ένα δωράκι για σας)!
Ένας ανεπανάληπτος προορισμός! Το φετινό “μακρινό” μας ταξίδι ήταν σχετικά κοντά. Περάσαμε την τελευταία εβδομάδα των φετινών διακοπών μας στην […]
Το αποτέλεσμα της κλήρωσης: πού πάνε τα δωράκια μας;
Καλά μαγειρέματα στην τυχερή! Σίγουρα όσο μικρό κι αν είναι ένα δωράκι που παίρνει κανείς με κλήρωση, είναι μια ευχάριστη […]
Επιστροφή κι ένα μικρό δωράκι!
Ως είθισται… Δεν ξέρω αν έγινε αντιληπτή η απουσία μου το τελευταίο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου… Είχα εξάλλου φροντίσει να «αποθηκεύσω» […]