Πολύχρωμο, νόστιμο, χορταστικό! Επειδή το φαγητό αυτό γίνεται εύκολα και γρήγορα, επειδή είναι η εποχή που βρίσκουμε εύκολα αρνίσιες συκωταριές, […]
Κατηγορία: Κρέας
Σπιτικός γύρος με κιμά, τύπου «ντονέρ κεμπάπ»
Ό,τι πρέπει για Τσικνοπέμπτη «εντός των θυρών»… …όπως προβλέπεται η αυριανή. Έτσι λένε τα δελτία καιρού, για τις περισσότερες περιοχές. […]
Χοιρινό με σελινόριζα κοκκινιστό
Άλλη γεύση, άλλη νοστιμιά! Η άλλη μου συνταγή για τον ωραίο τούτο συνδυασμό ήταν από αυτές που είχαν πολλές επισκέψεις […]
Ανοιξιάτικο ψαρονέφρι με σπανάκι και μάραθο
Χρώματα κι αρώματα σ’ ένα νόστιμο πιάτο με χοιρινό! Δυο βδομάδες πριν από το Πάσχα, ήδη κάποιοι κάνουν τους σχεδιασμούς […]
«Γιουβαρλάκια» με νιφάδες βρώμης
Το ίδιο νόστιμα με τα κλασικά! Το «πείραμα» είχε αφορμή σχόλιο φίλης του site σε κοινοποίηση της κλασικής μου συνταγής, […]
Φιλέτο κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά στην κατσαρόλα
Και νόστιμο και υγιεινό και …διαίτης! Είναι η αλήθεια ότι το στήθος του κοτόπουλου δεν είναι από τα πιο αγαπημένα […]
Χοιρινό με σελινόριζα και κάστανα
Ένας πρωτότυπος συνδυασμός που μας άρεσε πολύ! Δεν είναι πολύς καιρός που είχα κοινοποιήσει στο facebook την κλασική συνταγή για […]
Κεφτέδες με κριθαράκι στην κατσαρόλα
Ένα «γιουβέτσι» στα γρήγορα! Που θα έλεγα ότι είναι και πιο ευπρόσδεκτο από τα παιδιά από την εμπειρία μου. Στην […]
Μοσχαράκι φρικασέ με σπανάκι
Χειμωνιάτικο, γιορταστικό πιάτο! Πολλά ερωτήματα είχα από φίλες και φίλους τον τελευταίο καιρό για εναλλακτικές εορταστικές προτάσεις που δεν περιέχουν […]
Πρασοτηγανιά με στήθος κοτόπουλου
Τη λες και «διαίτης»! Ακόμη μια συνταγή για καθημερινό πιάτο πριν να αρχίσω τις αναρτήσεις και κάποια εορταστικά που έχω […]
