Skip to content
cretangastronomy.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Συνταγές
    • Όλες οι συνταγές
    • Αλμυρά
      • Αλμυρές πίτες & τάρτες
      • Ζυμαρικά & ρύζι
      • Κρέας
      • Κυρίως
      • Λαδερά
      • Λαχανικά & χόρτα
      • Ορεκτικά & μεζέδες
      • Όσπρια
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Συνοδευτικά
      • Ψάρι & θαλασσινά
    • Γλυκά
      • Γλυκές πίτες & τάρτες
      • Κέικ
      • Κουλουράκια & βουτήματα
      • Κουταλιού/κομπόστες/μαρμελάδες
      • Κρέμες
      • Με φρούτα
      • Σιροπιαστά/ταψιού
      • Σοκολάτα
      • Ψυγείου/τούρτες/παγωτά
    • Υλικά & Μυστικά
      • Αυγά
      • Μέλι
      • Ξινόχοντρος
      • Πετιμέζι
      • Τυριά
      • Φρούτα
      • Χαρούπι
      • Χοχλιοί
      • Ψωμιά & ζύμες
    • VIDEOS
    • Παραδοσιακά
      • Κρητικά
      • Μικρασιάτικα
      • Πανωμερίτικα
    • Ειδική διατροφή
      • Vegan/vegetarian
      • Νηστεία
      • Χωρίς γλουτένη
    • Εύκολες & γρήγορες
    • Οικονομικές
    • Με λίγα υλικά
    • Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
    • Διεθνή
    • Γιορτινά
      • Απόκριες
      • Πάσχα
      • Χριστούγεννα
      • Άλλες γιορτές
    • Ποτά/σιρόπια
    • Νερό Ζαρός
    • Τα Μερακλίδικα
    • Πώς φτιάχνουμε
    • Βασικές παρασκευές
    • Διατήρηση τροφίμων
    • Διάφορα
  • ΑΡΘΡΑ
    • Όλα τα άρθρα
    • Γαστρονομικά νέα
    • Διατροφή & υγεία
    • Οινικός περίπλους
    • Βιβλιοπροτάσεις
    • Έξω από την κουζίνα
    • Διαγωνισμοί
  • ΓΛΩΣΣΑΡΙ
  • ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Κατηγορία: Κρέμες

Recipe Image

Διάφορα

Ξινόκρεμα με 2 υλικά και πολλές εφαρμογές!

Αλμυρές και γλυκές! Δηλαδή όχι ακριβώς ξινόκρεμα, είναι πολύ ήπια η ξινίλα της. Μια απαλή βελουδένια κρέμα είναι, που μπορούμε […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Άλλες γιορτές

Κορμός μαρέγκας με κρέμα σοκολάτας

Όταν η μαρέγκα γίνεται σοκολατένια! Επειδή οι γιορτές δεν τελειώνουν, όσο προβληματικές κι αν είναι φέτος, η σημερινή ανάρτηση αφορά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Απόκριες

Cheesecake φούρνου με γλυκιά μυζήθρα (νωπό ανθότυρο) και γιαούρτι

ΤΟ επιδόρπιο! Ναι, περάσαμε και στο επιδόρπιο. Οι γιορτές είναι μια ευκαιρία για δοκιμές κι άλλων εδεσμάτων πέρα από τα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Τα πιο εύκολα σπιτικά ταρτάκια (VIDEO)

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε τις βάσεις τους! Όταν την προηγούμενη Δευτέρα «βγήκε στον αέρα» το βίντεο με […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Κρέμα ζαχαροπλαστικής (VIDEO)

Βασική συνταγή! Μια κρέμα που γλυκαίνει όλον τον κόσμο! Custard, crème pâtissière, pastry cream, crème anglaise ή όπως αλλιώς κι αν […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αυγά

Γιαουρτόπιτα χωρίς βούτυρο, σαν κρέμα φούρνου

Ελαφρύ σιροπιαστό επιδόρπιο, μια πραγματικά αέρινη κρέμα φούρνου! Η πρώτη συνταγή του 2020 δεν μπορούσε να μην είναι γλυκιά. Να […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Κέικ σοκολάτας με κρέμα καραμελέ (VIDEO)

Το μαγικό κέικ! Έτσι μου το περιγράψανε, έτσι σας το λέω κι εγώ αυτό το κέικ και είναι πραγματικά μαγική […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Γλυκό ψυγείου με δύο σοκολάτες και άνθος αραβοσίτου (και σε νηστίσιμη παραλλαγή)

Η αναβάθμιση σε τούρτα, μιας απλής κρέμας με άνθος αραβοσίτου! Τα κρεμώδη γλυκά ψυγείου έχουν την τιμητική τους με τις […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Γλυκά

Δροσερή κρέμα αμυγδάλου (με σουμάδα ή γάλα αμυγδάλου)

Φίνο, αρωματικό, αέρινο επιδόρπιο! Αυτή η κρέμα αμυγδάλου είναι μια παραλλαγή ιταλικής συνταγής, μιας κρέμας από γάλα αμυγδάλου με σισιλιάνικη […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Εορταστικό κέικ με κρέμα λευκής σοκολάτας (VIDEO)

Ένα χριστουγεννιάτικο κέικ της τελευταίας στιγμής! Μπορεί να φτιάξαμε χριστόψωμο,  κουραμπιέδες και μελομακάρονα για τα Χριστούγεννα, αλλά όλο και κάτι […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού ή λεμονιού

Πολύ γευστική, πολύ αρωματική, πολύ ελαφριά! Οι «νερόκρεμες» δεν είναι κάτι ασυνήθιστο στις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών περιοχών στην Ελλάδα και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού και βάση μπισκότου

Άρωμα, γεύση, χρώμα! Όταν ένα  γλυκό ξεσηκώνει τρεις αισθήσεις δεν μπορεί παρά να δελεάζει και τον πιο εγκρατή! Δεύτερο γλυκό […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Βελούδινη κρέμα μαστίχας με μπισκότα ή κουλουράκια βουτύρου

Και για να «ανακυκλώσουμε» κουλουράκια ή μπισκότα! Τις τελευταίες μέρες πολλές προτάσεις για ανακύκλωση των πασχαλινών γλυκών έχουν δημοσιευτεί και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλιας

Ελαφριά, αρωματική, πρωτότυπη!  -Έχει βούτυρο; -Τη μισή ποσότητα από ένα κέικ -Έχει αυγά; ΄-Ένα όλο κι όλο! -Ζάχαρη; -Ε, γλυκό […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Κερασόπιτα με γέμιση κρέμας άνθους αραβοσίτου

Σκέτη ή με παγωτό, όσο έχουμε ακόμη κεράσια! Θα τελειώσουν τα κεράσια κι ακόμη δεν αξιώθηκα να βάλω συνταγή που […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Μικρά κέικ μελιού με αβοκάντο και κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά! Όπως κάθε χρόνο, αυτή τη συγκεκριμένη Κυριακή, η ανάρτησή μου έχει συνταγή γλυκού. Και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο και μια γαλατόπιτα για την ημέρα!

Μια ανάρτηση για πολλές αναγνώσεις! Στην αρχή σκέφτηκα να την κάνω σε  δυο δόσεις την σημερινή ανάρτηση… Για να μείνει ξεχωριστά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Γλυκό ψυγείου: βανίλια – σοκολάτα «μαρμπρέ»

Συννεφιασμένο ψυγείου! Άλλο ένα γλυκό στη λογική του εύκολο –γρήγορο-οικονομικό- υγιεινό. Στα γλυκάκια της καθημερινότητας θα το εντάξω κι αυτό […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

  • 1
  • 2

Πρόσφατες

Εικόνα Συνταγής

Μικρά κέικ με κακάο και ελαιόλαδο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κολοκυθόπιτα ή μηλόπιτα με «βραστή» ζύμη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Μπουρεκάκια με χαλβά (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Ντολμάδες με γούλα (σέσκουλα) και μπακαλιάρο ή τόνο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Δημοφιλείς

Εικόνα Συνταγής

Μπουρεκάκια με χαλβά (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Μαμούλια ρεθεμνιώτικα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Νηστίσιμο κέικ μήλου στο μπλέντερ ή στο multi! (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική προστασίας

Μείνε σε επαφή μαζί μας!

All rights reserved © 2021 cretangastronomy.gr

Έχουμε βραβευτεί στο Food Blog Awards