Χορταστική και νόστιμη! Πάντα ο συνδυασμός οσπρίων με λαχανικά δίνει καλό αποτέλεσμα. Τα μαγειρεύουμε μαζί τα συνδυάζουμε με διάφορους τρόπους […]
Κατηγορία: Αλμυρά
Σάλτσα Καππαδοκίας
Μια σάλτσα με πολλές νόστιμες εφαρμογές! Η συνταγή ήρθε με μήνυμα inbox, από αγαπημένο κορίτσι της οικογένειας (βαφτισιμιά του πατέρα […]
Μπριάμ ελαφρύ και νόστιμο
Πολύ πιο γρήγορα, πολύ πιο εύκολα! Με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά, τα αποκηπίσματα όπως τα λέμε στα μέρη μου, γίνονται […]
Τυρόπιτες στον φούρνο με κρέμα μυζήθρας ή φέτας
Χωρίς πλάστη και με πολύ ιδιαίτερο τύλιγμα! Αν παρακολουθείτε τακτικά τη σελίδα μου, θα ξέρετε πως μια αδυναμία σε κάθε […]
Ρολά τορτίγιας με πέστο βασιλικού (και όχι μόνο…)
Ala crétoise βέβαια ! Μια αλμυρή λιχουδιά για πρόχειρο γεύμα, για εύκολο βραδινό αλλά βέβαια και για τα ζητούμενα των […]
Σαλάτα με φασόλια γίγαντες
Πολύχρωμη, χορταστική και νόστιμη! Οι σούπες με όσπρια θεωρούνται (και τις περισσότερες φορές είναι), χειμωνιάτικα φαγητά. Έχουν και τη ζεστασιά […]
Βουτήματα με ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη
Τα λες και άγλυκα λαδοκούλουρα, με γιαούρτι ή με κεφίρ! Ή και κριτσινάκια. Είναι τραγανά, εύκολα, και πολύ πολύ νόστιμα. […]
Τονοσαλάτα με ζυμαρικά σε δύο εκδοχές
Πολύχρωμη, δροσερή, χορταστική! Θα μου πείτε γιατί τη λέω τονοσαλάτα με ζυμαρικά και όχι μακαρονοσαλάτα με τόνο. Μα γιατί αναλογικά […]
Σάλτσα με μανιτάρια, για πολλές χρήσεις
Με αυγά, με πατάτες, με ζυμαρικά! Μια εύκολη συνταγή σήμερα γιατί οι θερμοκρασίες δεν μας παίρνουν για δύσκολα και πολύωρα […]
Κρητικά λαζάνια
Τα «επίσημα» φρέσκα ζυμαρικά μας! Όπως θα έχετε ήδη δει οι τακτικοί επισκέπτες της σελίδας μας, αλλά και όσοι ψάχνουν […]
