Παραδοσιακά Αρχεία

Το πατατοτήγανο του Γιάννη

Ένα σφουγγάτο διαίτης! Την αγάπη μου για τα αυγά την έχουν σίγουρα αντιληφθεί ότι παρακολουθούν συστηματικά το site αλλά και […]

Τη λες και εναλλακτική φανουρόπιτα! Πριν από 1,5 περίπου μήνα που έφτιαξα αυτήν την πίτα για πρώτη φορά, την ξεκίνησα […]

Όσο ακόμη προλαβαίνουμε… Δεν θα γράψω πολλά λόγια σήμερα, δεν ξέρω σε πόσες φίλες και φίλους θα είναι χρήσιμη η […]

Υπέροχα νηστίσιμα κουλουράκια! Ακόμη μια συνταγή από φίλη της σελίδας σήμερα στο site. Η κυρία Νησωτάκη, μου έστειλε μια αρκετά […]

Θα σας έλεγα να τα φτιάξετε οπωσδήποτε! Το μόνο τους μειονέκτημα είναι ότι φεύγουν σε χρόνο ρεκόρ. Εγώ έκανα το […]

Αρνάκι ή κατσικάκι με αγκινάρες, αλλά αλλιώς! Παραδοσιακά το αγκιναράτο μας –παραδοσιακό πιάτο αυτής της εποχής- το τελειώνουμε με αυγολέμονο. […]

Υπέροχο ανοιξιάτικο (και όχι μόνο…) πιάτο! Ίσως θα έπρεπε να το ονομάσω “ριζότο” 9έστω σε εισαγωγικά…) με αγκινάρες, αφού η […]

Υπέροχα παξιμαδάκια με συνταγή «όλα από ένα», που δεν ξεχνιέται! Δεν είναι πολύς καιρός που ήρθε στα χέρια μου ένα […]

Ένα νηστίσιμο ρεβανί που απολαμβάνουν ακόμη κι όσοι δεν νηστεύουν! Δεν ξέρω πώς να αρχίσω ακόμη μια ανάρτηση. Αυτές τις […]

Η πιο εύκολη μυζηθρόπιτα που έχω φτιάξει! Και δεν θα την πω σιφνέικη, για μπορεί η πρώτη ύλη της διάσημης […]