Η πρώτη συνταγή του 2025! Ήθελα να είναι γλυκιά και παραδοσιακή… Και θυμήθηκα τη συνταγή της φίλης κ. Νησωτάκη που […]
Κατηγορία: Παραδοσιακά
Βασιλόπιτα αμυγδάλου για το 2025
Συνταγή από το τετράδιο της γιαγιάς! Θα γελάσετε με τη σημερινή ανάρτηση. Είναι η πρώτη φορά που σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω […]
Το Χριστόψωμο του 2024
Μυρωδάτο, ημίγλυκο, πεντανόστιμο! Το είχα υποσχεθεί χθες –στο μενού της εβδομάδας– ότι σήμερα θα έδινα καινούρια συνταγή για χριστόψωμο. Τι […]
Μοσχαράκι φρικασέ με σπανάκι
Χειμωνιάτικο, γιορταστικό πιάτο! Πολλά ερωτήματα είχα από φίλες και φίλους τον τελευταίο καιρό για εναλλακτικές εορταστικές προτάσεις που δεν περιέχουν […]
«Μελομακάρονο» στο ταψί
Εύκολο και πεντανόστιμο! Όλοι θέλουμε αρώματα Χριστουγέννων αυτές τις μέρες στα σπίτια μας αυτήν την εποχή. Έτσι πολλοί έχουν αρχίσει […]
Πρασοτηγανιά με στήθος κοτόπουλου
Τη λες και «διαίτης»! Ακόμη μια συνταγή για καθημερινό πιάτο πριν να αρχίσω τις αναρτήσεις και κάποια εορταστικά που έχω […]
Αρωματική σούπα με φάβα
Με κύμινο, πάπρικα, κουρκουμά, για αναπάντεχα νόστιμο αποτέλεσμα! Πριν αρχίσω τις εορταστικές αναρτήσεις, είπα να δημοσιεύσω μερικές καθημερινές συνταγές, μιας […]
Κρέμα πιάτου με σιμιγδάλι
Και όποιο γάλα ή «γάλα» επιλέξουμε! Η αγαπημένη σιμιγδαλόκρεμα όλων των ηλικιών, στην απλή της εκδοχή, χωρίς αυγά και βούτυρο. […]
Λειψανάβατα ψωμάκια (πίτες)
Τα flat breads των προγιαγιάδων μας! Σήμερα και κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου είναι η καθιερωμένη από τον ΟΗΕ παγκόσμια […]
Το πατατοτήγανο του Γιάννη
Ένα σφουγγάτο διαίτης! Την αγάπη μου για τα αυγά την έχουν σίγουρα αντιληφθεί ότι παρακολουθούν συστηματικά το site αλλά και […]
