Και ένα εξαιρετικό dressing με ελαιόλαδο Με τις θερμοκρασίες των ημερών ταιριάζουν περισσότερο οι βραστές σαλάτες από τις δροσερές ωμές. […]
Κατηγορία: Παραδοσιακά
Ντακλούδες ή φυλακτά ή κρούστες
Μοναδικό και σπάνιο μικρασιάτικο γλύκισμα! Τις ντακλούδες τις είχα πρωτοδοκιμάσει σε μια κοινωνική εκδήλωση από τη φίλη μου τη Νίκη […]
Τα κουλουράκια του βουτύρου της κυρίας Ρένας
Από τα νοστιμότερα που έχουμε δοκιμάσει! Την κράτησα αυτήν τη συνταγή από το καλοκαίρι που είχαμε πρωτοδοκιμάσει τα κουλουράκια δια […]
Τα εξαιρετικά μελομακάρονα της Κούλας!
Με τρία διαφορετικά αλεύρια, απολύτως επιτυχημένα! Ο τίτλος της ανάρτησης είναι και το όνομα αποθήκευσης του αρχείου με το οποίο […]
Σταφιδόπιτα με λίγη ζάχαρη
Κι άλλη; Κι άλλη! Με λιγότερη ζάχαρη και περισσότερη σταφίδα! Ακόμη μία παραδοσιακή σταφιδόπιτα από εξαιρετική νοικοκυρά της περιοχής μου. […]
Γλυκό του κουταλιού ρόδι
Μετά από πολλές δοκιμές… …κατέληξα επιτέλους σε κάποια συνταγή που μου άρεσε. Και το συμπέρασμα είναι πως το βασικό στοιχείο […]
Σάλτσα Καππαδοκίας
Μια σάλτσα με πολλές νόστιμες εφαρμογές! Η συνταγή ήρθε με μήνυμα inbox, από αγαπημένο κορίτσι της οικογένειας (βαφτισιμιά του πατέρα […]
Μπριάμ ελαφρύ και νόστιμο
Πολύ πιο γρήγορα, πολύ πιο εύκολα! Με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά, τα αποκηπίσματα όπως τα λέμε στα μέρη μου, γίνονται […]
Γλυκό καρπούζι χωρίς ασβέστη
Πολύ τραγανό, πολύ νόστιμο! Στη σημερινή ανάρτηση είναι η συνταγή που επέλεξα για δημοσίευση γι αυτό το γλυκό με το […]
Αφράτα, μαλακά μουστοκούλουρα
Είναι η εποχή τους! Και πότε δεν είναι θα μου πείτε, αφού μπορούμε να τα φτιάξουμε και με διατηρημένο στην […]
