Ο δικός μου τρόπος! Το air fryer βέβαια έχει προκύψει τα τελευταία χρόνια, αλλά παρόλο που το δικό μου είναι […]
Κατηγορία: Συνοδευτικά
Χορταστική ρυζοσαλάτα
Σαλάτα, αλλά και πλήρες ελαφρύ γεύμα! Συνεχίζουμε πάλι με σαλάτα, ρυζοσαλάτα χορταστική αυτήν τη φορά… Γιατί όπως έλεγα και σε […]
Ομελέτα φούρνου με αρακά και κρητικά τυριά
Αναπάντεχα νόστιμη! Είδα κάτι παρόμοιο πρώτη φορά στη στήλη με συνταγές του ΝΥtimes φτιαγμένη με ρικότα και παρμεζάνα. Είναι αλήθεια […]
Οι ταραμοκεφτέδες της Μάγδας
Εξαιρετικά εύκολοι, εξαιρετικά νόστιμοι! Η τελευταία νηστίσιμη συνταγή για τη φετινή Σαρακοστή είναι η συνταγή για τούτους τους ταραμοκεφτέδες. Με […]
Αβρωνιές με μανιτάρια στιφάδο
Όταν «το βρισκούμενο» δίνει λύσεις! «Το βρισκούμενο» στην κρητική γαστρονομία είναι μια πολύ συχνή έκφραση, και δεν είναι άγνωστη η […]
Πατατοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και μαϊντανό
Και ένα εξαιρετικό dressing με ελαιόλαδο Με τις θερμοκρασίες των ημερών ταιριάζουν περισσότερο οι βραστές σαλάτες από τις δροσερές ωμές. […]
Σαλάτα με ρεβίθια και λαχανικά
Χορταστική και νόστιμη! Πάντα ο συνδυασμός οσπρίων με λαχανικά δίνει καλό αποτέλεσμα. Τα μαγειρεύουμε μαζί τα συνδυάζουμε με διάφορους τρόπους […]
Ρολά τορτίγιας με πέστο βασιλικού (και όχι μόνο…)
Ala crétoise βέβαια ! Μια αλμυρή λιχουδιά για πρόχειρο γεύμα, για εύκολο βραδινό αλλά βέβαια και για τα ζητούμενα των […]
Σαλάτα με φασόλια γίγαντες
Πολύχρωμη, χορταστική και νόστιμη! Οι σούπες με όσπρια θεωρούνται (και τις περισσότερες φορές είναι), χειμωνιάτικα φαγητά. Έχουν και τη ζεστασιά […]
Σαλάτα με τορτελίνια και σταμναγκάθι
Το λες και ελαφρύ γεύμα… Έλεγα προχθές στην ανάρτηση με τα γεραπετρίτικα καλιτσούνια ότι έκλεψαν την προτεραιότητα από 2-3 συνταγές […]
