Επειδή αγαπάμε και τα ζυμαρικά! Επειδή η τρέχουσα εβδομάδα εκτός από Τυρινή είναι και Μακαρονού, δεν θα μπορούσε να λείπει […]
Κατηγορία: Κυρίως
Χοιρινό κατσαρόλας με μανιτάρια και καρότα
Εξαιρετικός μεζές αλλά και κύριο πιάτο! Κρεατινή (κράτινη όπως τη λέμε εμείς) η εβδομάδα που διανύουμε, δεν θα μπορούσε να […]
Πατάτες γιαχνί με ξινόχοντρο
Παλαιινό, νόστιμο και χορταστικό πιάτο Σε άκρως παραδοσιακές γεύσεις θα πάμε σήμερα. Ίσως και ξεχασμένες από τους νεώτερους. Όμως όσες […]
Χοιρινό ρολό με λαχανικά στον φούρνο
Φαγητό περιωπής! Πολλές φορές αυτά που λέμε «δεύτερα» κομμάτια κρέατος δίνουν κάποια από τα πιο νόστιμα πιάτα. Ετούτο εδώ το […]
Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και πιπεριές
Και καθημερινό και κυριακάτικο πιάτο! Για γλυκό προοριζόταν η σημερινή ανάρτηση αλλά άλλαξαν τα σχέδια μετά από μήνυμα εργαζόμενης φίλης: […]
Τορτελίνια με κρητικά τυριά, και πέστο ρόκας και βασιλικού (VIDEO)
Ένα εξαιρετικό πιάτο για το τραπέζι μας! Σαν συνοδευτικό τώρα τις γιορτές, αλλά και σαν κυρίως πιάτο σε άλλες περιστάσεις, […]
Σπανακόρυζο κοκκινιστό
Το φαγάκι της Δευτέρας… Κι ενώ λοιπόν τις Κυριακές συνήθως ανεβάζω γλυκό, ξέχασα αλλού το τετράδιο των σημειώσεων με τα […]
Ψάρι στη λαδόκολλα, σε πακετάκια
Εύκολο και νόστιμο πιάτο σε ελάχιστο χρόνο! Παλιότερα το έφτιαχνα πολύ συχνά. Όταν τα παιδιά στο σπίτι είναι μικρά, φροντίζει […]
Μαριναρισμένο κοτόπουλο στο air fryer ή στον φούρνο
Πιάτο πολύ νόστιμο και χορταστικό, όσο spicy μας αρέσει! Τα είπαμε και τα ξαναείπαμε…Έχω μια μανία με τα «gadgetάκια» και […]
Μοσχαράκι με πράσα, μελιτζάνες και κολοκυθάκια
Ένα «τουρλού» με ολίγον από κρέας… Τα καλύτερα προκύπτουν καμιά φορά από αναπάντεχους συνδυασμούς της στιγμής, από τα ξεκαθαρίσματα του […]