Χορταστική και νόστιμη! Πάντα ο συνδυασμός οσπρίων με λαχανικά δίνει καλό αποτέλεσμα. Τα μαγειρεύουμε μαζί τα συνδυάζουμε με διάφορους τρόπους […]
Κατηγορία: Κυρίως
Μπριάμ ελαφρύ και νόστιμο
Πολύ πιο γρήγορα, πολύ πιο εύκολα! Με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά, τα αποκηπίσματα όπως τα λέμε στα μέρη μου, γίνονται […]
Τονοσαλάτα με ζυμαρικά σε δύο εκδοχές
Πολύχρωμη, δροσερή, χορταστική! Θα μου πείτε γιατί τη λέω τονοσαλάτα με ζυμαρικά και όχι μακαρονοσαλάτα με τόνο. Μα γιατί αναλογικά […]
Κρητικά λαζάνια
Τα «επίσημα» φρέσκα ζυμαρικά μας! Όπως θα έχετε ήδη δει οι τακτικοί επισκέπτες της σελίδας μας, αλλά και όσοι ψάχνουν […]
Ανοιξιάτικο ψαρονέφρι με σπανάκι και μάραθο
Χρώματα κι αρώματα σ’ ένα νόστιμο πιάτο με χοιρινό! Δυο βδομάδες πριν από το Πάσχα, ήδη κάποιοι κάνουν τους σχεδιασμούς […]
«Γιουβαρλάκια» με νιφάδες βρώμης
Το ίδιο νόστιμα με τα κλασικά! Το «πείραμα» είχε αφορμή σχόλιο φίλης του site σε κοινοποίηση της κλασικής μου συνταγής, […]
Φιλέτο κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά στην κατσαρόλα
Και νόστιμο και υγιεινό και …διαίτης! Είναι η αλήθεια ότι το στήθος του κοτόπουλου δεν είναι από τα πιο αγαπημένα […]
Χοιρινό με σελινόριζα και κάστανα
Ένας πρωτότυπος συνδυασμός που μας άρεσε πολύ! Δεν είναι πολύς καιρός που είχα κοινοποιήσει στο facebook την κλασική συνταγή για […]
Κεφτέδες με κριθαράκι στην κατσαρόλα
Ένα «γιουβέτσι» στα γρήγορα! Που θα έλεγα ότι είναι και πιο ευπρόσδεκτο από τα παιδιά από την εμπειρία μου. Στην […]
Μοσχαράκι φρικασέ με σπανάκι
Χειμωνιάτικο, γιορταστικό πιάτο! Πολλά ερωτήματα είχα από φίλες και φίλους τον τελευταίο καιρό για εναλλακτικές εορταστικές προτάσεις που δεν περιέχουν […]
