Ημίγλυκο σοκολατένιο ψωμί για το πρωινό και όχι μόνο! Ακόμη μια συνταγή από τις παλιές μου σήμερα. Σοκολατόψωμο το γράφω […]
Κατηγορία: Οικονομικές
Κουλουράκια με γιαούρτι, ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής
Σε μικρή ποσότητα, για γρήγορη παρασκευή! Πολλές φορές αυτοσχεδιάζω με υλικά που βρίσκω στο ψυγείο ή στο ντουλάπι. Άλλοτε προκύπτουν […]
Εύκολη, ζουμερή σοκολατόπιτα χωρίς αυγά (VIDEO)
Η πιο απολαυστική σοκολατόπιτα του site! Ξεχασμένη σ’ ένα διπλωμένο χαρτάκι, ανάμεσα στα φύλλα του παλιού μου τετραδίου, αυτή η […]
Ρολό με φρούτα εποχής
Ένας κορμός με φρέσκα φρούτα, εύκολος και νόστιμος! Παραείναι ευαίσθητα κάποια φρούτα αυτή την εποχή… Είτε γιατί αγοράζουμε περισσότερα απ’ […]
Ανοικτή κολοκυθόπιτα με χυλό (VIDEO)
Ακόμη μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο! Πολλά τα κολοκύθια μας φέτος και τα αξιοποιούμε όπως μπορούμε… Σε γλυκές και αλμυρές […]
«Σπαγγέτι» κολοκυθιών!
Σαλάτα, συνοδευτικό, ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα! Τα έβλεπα να «κυκλοφορούν εδώ και χρόνια αυτά τα «σπαγγέτι» λαχανικών. Από πέρυσι ξεκίνησα να […]
Εύκολη καλοκαιρινή χορτόπιτα με βλίτα!
Με σπιτικό φύλλο, χωρίς πλάστη, σε ελάχιστο χρόνο! Ποιος είπε πως με τα χορταράκια του καλοκαιριού δεν γίνονται νόστιμες χορτόπιτες; […]
Φραουλόπιτα στο multi!
Στα γρήγορα! Το έχω καθιερώσει από την πρώτη χρονιά της δημιουργίας του site το κέρασμα στη γιορτή της Αγίας Φωτεινής. […]
Σπανάκι ή βλίτα με γιαούρτι (VIDEO)
Και σαλάτα και κύριο πιάτο! Αυτές τις μέρες, ξεφυλλίζοντας ένα από τα τετράδιά μου με συνταγές, ανακάλυψα «θησαυρούς» που έχω […]
Ελαφρύ αλκοολούχο αναψυκτικό με κρασί
Ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά αυστηρά για ενηλίκους! Ένα αρωματικό αναψυκτικό σήμερα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ό,τι πρέπει για […]
Γλυκό ψυγείου με ζελέ, εύκολο και ελαφρύ! (VIDEO)
Ανάλαφρο επιδόρπιο για όλες τις εποχές! Είναι από κείνα τα μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου που σε βάζουν σε πειρασμό κάθε φορά […]
Μικρά κέικ με κακάο και ελαιόλαδο
Σοκολατένια, νόστιμα μάφινς σε ελάχιστο χρόνο! Είναι φορές που θέλεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο, κάτι γλυκό, μόνο με υλικά του […]
Ποράντζα (μπουράντζα) σαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Η λουλουδάτη της Άνοιξης! Το πεσκέσι ήρθε από φίλη συνάδελφο μαζί με συνταγή! Ποράντζα, πουράντζα, μποράντζα, μποράζα, μπουράντζα, βοράντζα ή […]
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, σε 10 λεπτά! (VIDEO)
Πλήρες, χορταστικό, νόστιμο πιάτο, και σε νηστίσιμη εκδοχή! Για την ακρίβεια, σπιτικό μακαρόνι σε 10 λεπτά! Όχι, δεν είναι αυτό […]
Εύκολη, αφράτη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Μια τυρόπιτα με βαλκανική καταγωγή και ελληνικά τυριά! Έφτιαξα αυτήν την αφράτη τυρόπιτα πρώτη φορά πριν από είκοσι χρόνια περίπου, […]
Πράσα με λουκάνικα
Μεζεδάκι από τα λίγα! Στην ουσία δεν πρόκειται για συνταγή με την στενή έννοια. Είναι τόσο απλή και στα υλικά […]
Ψωμί με ζύμωμα ή χωρίς ζύμωμα και με ελάχιστη μαγιά
Όλα όσα έμαθα ζυμώνοντας με μαγιά! Παρόλο που η νέα φόρμα του site έχει τη ρύθμιση «Jump to recipe» για […]
Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ή συνοδευτικό; Όπως μας αρέσει! Το κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλες δόξες. Λαχανικό που βρίσκουμε εύκολα, με λίγες […]
