Χορταστική και νόστιμη! Πάντα ο συνδυασμός οσπρίων με λαχανικά δίνει καλό αποτέλεσμα. Τα μαγειρεύουμε μαζί τα συνδυάζουμε με διάφορους τρόπους […]
Κατηγορία: Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
Ρολό-κορμός με μήλα
Νόστισμο και εμφανίσιμο! Γλυκιά συνταγή στη σημερινή ανάρτηση που προέκυψε μετά από μια «αναδρομή» σε παλιότερα γλυκά όταν έφτιαχνα το […]
Μπριάμ ελαφρύ και νόστιμο
Πολύ πιο γρήγορα, πολύ πιο εύκολα! Με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά, τα αποκηπίσματα όπως τα λέμε στα μέρη μου, γίνονται […]
Βουτήματα μπύρας με νιφάδες βρώμης και αλεύρι ολικής
Τα λες και …διαίτης! Όπως θα δείτε παρακάτω, στη σημερινή ανάρτηση είναι ελλιπής η φωτογραφία της παρασκευής. Είναι γιατί ξεκινώντας […]
Σαλάτα με φασόλια γίγαντες
Πολύχρωμη, χορταστική και νόστιμη! Οι σούπες με όσπρια θεωρούνται (και τις περισσότερες φορές είναι), χειμωνιάτικα φαγητά. Έχουν και τη ζεστασιά […]
Βουτήματα με ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη
Τα λες και άγλυκα λαδοκούλουρα, με γιαούρτι ή με κεφίρ! Ή και κριτσινάκια. Είναι τραγανά, εύκολα, και πολύ πολύ νόστιμα. […]
Γλυκό ψυγείου με τέσσερεις λαχταριστές στρώσεις!
Εύκολο επιδόρπιο για να κλείσουμε ένα πλούσιο γεύμα Το φτιάξαμε την ημέρα του Αφέντη Χριστού, του Σωτήρος όπως λέγεται αλλού, […]
Το δροσερό smoothie της Ευαγγελίας, με πεπόνι ή καρπούζι και μπανάνα
Η υπόσχεση είναι υπόσχεση και τηρείται υποχρεωτικά! Έφυγαν… Και όταν φεύγουν, οι φωτογραφίες και οι στιγμές που ζούμε μαζί τον […]
Τονοσαλάτα με ζυμαρικά σε δύο εκδοχές
Πολύχρωμη, δροσερή, χορταστική! Θα μου πείτε γιατί τη λέω τονοσαλάτα με ζυμαρικά και όχι μακαρονοσαλάτα με τόνο. Μα γιατί αναλογικά […]
Σάλτσα με μανιτάρια, για πολλές χρήσεις
Με αυγά, με πατάτες, με ζυμαρικά! Μια εύκολη συνταγή σήμερα γιατί οι θερμοκρασίες δεν μας παίρνουν για δύσκολα και πολύωρα […]
