Μια πολύ ταιριαστή προσθήκη! Την έφτιαξα πριν από λίγες μέρες, και απόψε είναι ήδη στη φάση προετοιμασίας και την ξαναφτιάχνω […]
Κατηγορία: Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
Γιορτινή σαλάτα με κρητική χορτόπιτα (VIDEO)
Στολίζει νόστιμα το γιορτινό μας τραπέζι! Απαραίτητες οι σαλάτες στα γιορτινά μας τραπέζια. Τα ορεκτικά, τα κρεατικά και τα λοιπά […]
Λικέρ μελιού
Ένα light, αρωματικό ρακόμελο! Είχα κρατήσει τη συνταγή σε ένα απόκομμα περιοδικού, και έλεγα να το δοκιμάσουμε ως ελαφριά εκδοχή […]
Ομελέτα με μπρόκολο
Ένα πεντανόστιμο σφουγγάτο! Παλιά συνήθεια… «Επερισσέψανε χόρτα; Σπάσε και δυο αυγά να γενεί φαΐ»! Τσιμουλάκια, σταχάκια, κουνουπίδι, και σχεδόν ό,τι […]
Νηστίσιμα τρουφάκια με ξερά φρούτα και φιστικοβούτυρο
Νηστίσιμο γλυκάκι υγιεινό και νόστιμο! Το βαζάκι με το φιστικοβούτυρο ήταν 2-3 μήνες στο ντουλάπι, αναξιοποίητο. Δεν είμαστε πολύ του […]
Αφράτο κέικ “νερού”
Η εξέλιξη μιας συνταγής… Όπως έχω ξαναγράψει στα τετράδια των συνταγών μου, αλλά και σε άλλα τετράδια που είχαν την […]
Ελαφρύ επιδόρπιο με σάλτσα λωτού
Σε πολλές εκδοχές και απολύτως εποχής! Η ανάρτηση της Πέμπτης τις περισσότερες φορές είναι «αλμυρή». Επειδή όμως το βασικό υλικό […]
Σάλτσα- κρέμα τυριού με πολλές εφαρμογές
Κι ένα μεγάλο ευχαριστώ κι από δω! Πριν να περάσω στη σημερινή συνταγή θέλω να κάνω μια σύντομη αναφορά σε […]
Ντοματοσαλάτα με …ροδάκινα!
Ένας πολύ πρωτότυπος συνδυασμός! Θα έχετε αντιληφθεί οι τακτικοί αναγνώστες της σελίδας πως μου αρέσουν οι πειραματισμοί και οι δοκιμές. […]
Εύκολη «τούρτα» ζελέ (VIDEO)
Εύκολη, “παιδική” παρασκευή! Κι αυτή η ανάρτηση ετεροχρονισμένη είναι! Πάνω που ήμουν έτοιμη να δημοσιεύσω τη συνταγή για την τούρτα […]
