Δοκιμάστε την και αυτοσχεδιάζοντας! Είναι αλήθεια πως όλοι εμείς οι μεγαλύτεροι είχαμε συνδέσει το κουμ κουάτ με την Κέρκυρα μιας […]
Κατηγορία: Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ή συνοδευτικό; Όπως μας αρέσει! Το κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλες δόξες. Λαχανικό που βρίσκουμε εύκολα, με λίγες […]
Ζυμαρόπιτα με ξινόχοντρο ή τραχανά
Μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο για όλες τις ώρες! Συνήθως έχω και ξινόχοντρο και τραχανά στο σπίτι μου. Έχω δεσμούς […]
Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα και dressing πορτοκαλιού
Παπούλες, ρόκα, σταμναγκάθι και όχι μόνο! Στις γιορτές αλλά και στα …μετεόρτια, έχουμε ταράξει τις σαλάτες. Εποχή βλέπετε με πολλά […]
Σιροπιαστό κέικ με κάστανα
Ένα κέικ με κάστανα και σοκολάτα που μας ενθουσίασε! Προμηθευτήκαμε και φέτος τα μικρά μας χανιώτικα κάστανα για τις γιορτινές […]
Βασιλόπιτα-γιαουρτόπιτα με ελαιόλαδο
Της τελευταίας στιγμής! Από την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη γιαουρτόπιτα πριν από 2 μήνες περίπου, την σκέφτηκα ως […]
Πολύχρωμο εορταστικό πιλάφι
Με ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς, και συκωτάκια! -Θα γεμίσεις κότα ή γαλοπούλα φέτος; -Όχι, καλέ ποιος θα τα φάει; Δυο […]
Μπισκότα με μαρμελάδα
Καθένα τους μια μικρή ατομική πάστα φλώρα! Τον γιορτάζουμε τον Άγιο Νικόλαο κι εμείς κάθε χρόνο τα τελευταία 7 χρόνια […]
Κολοκυθόσουπα αρωματική με κίτρινη κολοκύθα
Να ζεσταθούμε λίγο… Προχθές που συμπλήρωσα και επαναδημοσίευσα την ανάρτηση με τις συνταγές με την κίτρινη κολοκύθα, μου έγραψε φίλη […]
Μπάρες βρώμης με σοκολάτα (VIDEO)
Η σύγχρονη εκδοχή των παστελιών! Ανακατεμένα ξηροκάρπια και όχι μόνο με γλυκαντικές ουσίες υπήρχαν πάντα. Οι ιστορικοί της διατροφής μας […]
Κουνουπίδι με τυριά στον φούρνο
Ορεκτικό, συνοδευτικό, ελαφρύ γεύμα! Το κουνουπίδι όπως και άλλα λαχανικά και χόρτα εμείς τα προτιμούμε φρεσκοβρασμένα. Μη σας πω πως […]
«Παστίτσιο» με λαχανικά
Το vegetarian που μπορεί να γίνει και εντελώς vegan! Τρόπος να ξεγελάσουμε τα παιδιά και να φάνε ευχάριστα τα λαχανικά; […]
Μπίζα (μαναρόλια) ή ρεβίθια με πράσα
Εποχή για όσπρια! Για τα μπίζα ή μαναρόλια όπως τα λένε πιο δυτικά σας έχω ξαναμιλήσει. Ένα σχεδόν ξεχασμένο όσπριο […]
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Φθινοπωρινή, νόστιμη, εύκολη! Οι πίτες χωρίς φύλλο είναι σημαντικά πιο εύκολες από τις …φυλλένιες. Εντάξει, δεν είναι το ίδιο. Νόστιμες, […]
Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς με τυρί
Πέστε την και pesto ή dip! Σάλτσες κόκκινης πιπεριάς υπάρχουν ήδη δυο στο site. Αυτό δείχνει από μόνο του πόσο […]
Χοιρινό ή κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές
Πολύχρωμο, νόστιμο, εύκολο, χορταστικό! Συνήθως τις Κυριακές οι αναρτήσεις μου αφορούν συνταγές γλυκών. Επειδή όμως στο αυριανό video θα έχουμε […]
Ελιοτυρόψωμο σε μερίδες (VIDEO)
Αλμυρό, χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες! Το υποσχέθηκα στη χθεσινή ανάρτηση με τα γλυκά, χωρίς ζάχαρη σταφιδοπιτάκια, και είναι […]
Muffins με ελαιόλαδο και σταφίδες χωρίς ζάχαρη!
Υγιεινά μικρά κέικ για μικρούς και μεγάλους Χωρίς μίξερ, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, χωρίς ζάχαρη! Πολλές μικρομάνες και μωρομάνες μου […]
