Skip to content
cretangastronomy.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Συνταγές
    • Όλες οι συνταγές
    • Αλμυρά
      • Αλμυρές πίτες & τάρτες
      • Ζυμαρικά & ρύζι
      • Κρέας
      • Κυρίως
      • Λαδερά
      • Λαχανικά & χόρτα
      • Ορεκτικά & μεζέδες
      • Όσπρια
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Συνοδευτικά
      • Ψάρι & θαλασσινά
    • Γλυκά
      • Γλυκές πίτες & τάρτες
      • Κέικ
      • Κουλουράκια & βουτήματα
      • Κουταλιού/κομπόστες/μαρμελάδες
      • Κρέμες
      • Με φρούτα
      • Σιροπιαστά/ταψιού
      • Σοκολάτα
      • Ψυγείου/τούρτες/παγωτά
    • Υλικά & Μυστικά
      • Αυγά
      • Μέλι
      • Ξινόχοντρος
      • Πετιμέζι
      • Τυριά
      • Φρούτα
      • Χαρούπι
      • Χοχλιοί
      • Ψωμιά & ζύμες
    • VIDEOS
    • Παραδοσιακά
      • Κρητικά
      • Μικρασιάτικα
      • Πανωμερίτικα
    • Ειδική διατροφή
      • Vegan/vegetarian
      • Νηστεία
      • Χωρίς γλουτένη
    • Εύκολες & γρήγορες
    • Οικονομικές
    • Με λίγα υλικά
    • Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
    • Διεθνή
    • Γιορτινά
      • Απόκριες
      • Πάσχα
      • Χριστούγεννα
      • Άλλες γιορτές
    • Ποτά/σιρόπια
    • Νερό Ζαρός
    • Πώς φτιάχνουμε
    • Βασικές παρασκευές
    • Διατήρηση τροφίμων
    • Διάφορα
  • ΑΡΘΡΑ
    • Όλα τα άρθρα
    • Γαστρονομικά νέα
    • Διατροφή & υγεία
    • Οινικός περίπλους
    • Έξω από την κουζίνα
    • Διαγωνισμοί
  • ΓΛΩΣΣΑΡΙ
  • ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Κατηγορία: Μέλι

Recipe Image

Αλμυρά

Χοιρινά κότσια (με ή χωρίς δέρμα) στη γάστρα

Γιορταστικό φαγητό της υπομονής! Παρόλο που τα κότσια θεωρούνται γενικά από τα «δεύτερα» κομμάτια του χοιρινού, αν μαγειρευτούν κατάλληλα δίνουν […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Γιορτινά

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι, χωρίς αλεύρι!

Εξαιρετικά! Η συνταγή εκτελέστηκε μετά από συζήτηση σε ομάδα με συνταγές στο facebook. Το ερώτημα μιας κυρίας ήταν αν υπάρχει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Muffins με ελαιόλαδο και σταφίδες χωρίς ζάχαρη!

Υγιεινά μικρά κέικ για μικρούς και μεγάλους Χωρίς μίξερ, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, χωρίς ζάχαρη! Πολλές μικρομάνες και μωρομάνες μου […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Σαλάτα μπρόκολο (ζεστή ή κρύα), με ντρέσινγκ μελιού

Υπέροχη  σαλάτα εποχής! Τρώτε εσείς ζεστές τις σαλάτες σας; Εμείς λοιπόν εδώ κάτω, τις «μαγειρεμένες» σαλάτες μας τις αγαπούμε ζεστές! […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Σιροπιαστά μηλοπιτάκια (VIDEO)

Τα εκλεκτά μηλοπιτάκια της κυρίας Ελένης! Υπάρχουν κι άλλα εκλεκτά μηλοπιτάκια στο site, τα εκλεκτά μηλοπιτάκια της μαμάς μου, αλλά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Νηστίσιμα καρυδωτά (αλάδωτα)

Όπως αμυγδαλωτά, έτοιμα σε 10 λεπτά! Φίνο γλύκισμα, τόσο πλούσιο που δεν φαίνεται καθόλου η έλλειψη λιπαρής ουσίας. Τα καρυδωτά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Δίχρωμο νηστίσιμο κέικ

Η δική μου pi day pie! Δεν μπορώ να πω ότι η σημερινή συνταγή είναι Η ΠΙΤΑ! Ένα νηστίσιμο κέικ […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Ρολά σφακιανής πίτας με μέλι και καρύδια (VIDEO)

Εναλλακτικό, γιορτινό σερβίρισμα της πιο διάσημης κρητικής πίτας! Είναι σχεδόν κατεστημένο κάθε  φαγοπότι στην Κρήτη να  τελειώνει με ρακή και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Άλλες γιορτές

Πανσέτες στο γκριλ με βαλσάμικο και πορτοκάλι

Να γλύφεις τα δάκτυλά σου! Συνήθως η ανάρτηση της Κυριακής περιέχει συνταγή για γλυκό. Όμως σήμερα το γλυκό πήρε αναβολή […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες

Με μέλι, με πετιμέζι, ή απλά με ζάχαρη!  Από την πρώτη χρονιά που δημιουργήθηκε αυτό το blog είχα κάνει ανάρτηση […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Κολοκύθα γλυκό του κουταλιού, χωρίς ασβεστόνερο!

Φθινοπωρινό  γλυκό στο  χρώμα του ήλιου! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα βασικά υλικά του μήνα είναι η κολοκύθα. Και από […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Γλυκά

Λικέρ καρύδι με ρακή, κρασί και μέλι

Ένα ιαματικό ηδύποτο! Η πρώτη ανάρτηση του Ιούνη είναι  …μεθυστική!  Το λικέρ καρυδάκι σε μια εντελώς νέα εκδοχή, με βάση […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Πράσα με δαμάσκηνα

Ίσως το καλύτερο νηστίσιμο πιάτο που δοκιμάσαμε φέτος! Η συνταγή μου δόθηκε από διαδικτυακή  φίλη ως παραδοσιακή.  Γνωρίζω βέβαια ότι  […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Πατούδα: παραδοσιακό γεμιστό γλύκισμα από τη Λάστρο της Σητείας

Εξαιρετική, παμπάλαια παραδοσιακή συνταγή! «…. τα Λαστριανά πατούδα που φτιάχνω (έχουν κάποιες μικρές διαφορές από τη δική σου συνταγή που […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Τρουφάκια σοκολάτας με αμύγδαλο και μέλι (VIDEO)

Τα πιο εύκολα τρουφάκια μου! Η πρώτη ανάρτηση του 2018 δεν θα μπορούσε να μην είναι γλυκιά. Έτσι … για […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Λουκουμάδες με μπανάνες (και όχι μόνο)

Απολαύστε τους σκέτους , με παγωτό ή με σιρόπι σοκολάτας! Τελευταία σε πολλές συνεστιάσεις και εκδηλώσεις το φαγοπότι στα μέρη […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Γρανίτα πεπόνι

Το πιο δροσερό και αρωματικό δροσιστικό, εύκολα και γρήγορα! Εγώ λοιπόν γρανίτες  πρωτοδοκίμασα στα τέλη της δεκαετίας του 1960.  Είχα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

«Εμπλουτισμένα», υγιεινά, σοκολατένια μπισκότα αμυγδάλου (VIDEO)

Αντί  για «μπάρες ενέργειας»! Θα μπορούσε να πει κανείς ότι αυτά τα μπισκότα μοιάζουν με φλωρεντίνες, αν δεν ήταν τόσο […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

  • 1
  • 2
  • 3

Πρόσφατες

Εικόνα Συνταγής

Ψωμί με ζύμωμα ή χωρίς ζύμωμα και με ελάχιστη μαγιά (2 gr-2,5 gr)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κατσικάκι ή αρνάκι με τα μάραθα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Τούρτα αμυγδάλου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Δημοφιλείς

Εικόνα Συνταγής

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα και dressing πορτοκαλιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Οι πιο δημοφιλείς αναρτήσεις του 2020, κι ένα μεγάλο «ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ»!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Τυροπιτάκια με φέτα, τα «κρουασάν» της θείας Στασίας!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Νηστίσιμο κέικ μήλου στο μπλέντερ ή στο multi! (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική προστασίας

Μείνε σε επαφή μαζί μας!

All rights reserved © 2021 cretangastronomy.gr

Έχουμε βραβευτεί στο Food Blog Awards