Επειδή αγαπάμε και τα ζυμαρικά! Επειδή η τρέχουσα εβδομάδα εκτός από Τυρινή είναι και Μακαρονού, δεν θα μπορούσε να λείπει […]
Κατηγορία: VIDEOS
Τορτελίνια με κρητικά τυριά, και πέστο ρόκας και βασιλικού (VIDEO)
Ένα εξαιρετικό πιάτο για το τραπέζι μας! Σαν συνοδευτικό τώρα τις γιορτές, αλλά και σαν κυρίως πιάτο σε άλλες περιστάσεις, […]
Το μικρασιάτικο αυγομπούρεκο της Νίκης (VIDEO)
Μια αλμυρή ρυζοτυρόπιτα που καθιερώσαμε! Δεν θα πω πολλά για τη συγκεκριμένη συνταγή, την είχα υποσχεθεί από το καλοκαίρι που […]
Μπουγάτσα σερβιρισμένη αλλιώς! (VIDEO)
Γλυκό της τελευταίας στιγμής! Κυριακάτικα φέτος τα Χριστούγεννα, κι αυτό σημαίνει πως οι περισσότεροι εργαζόμενοι θα «τρέχουν» μέχρι την τελευταία […]
Κρητικοί καβρουμάδες (VIDEO)
Όχι μόνο δεν έχουν κρέας οι κρητικοί καβρουμάδες, αλλά είναι εντελώς vegan! Από καιρό την έψαχνα αυτή τη συνταγή! Είναι […]
Φρουτοσαλάτα τύπου «Αμβροσία» (VIDEO)
Δροσερή, εύκολη, ευέλικτη συνταγή! Θα σας πάω πίσω στη δεκαετία του 1970 τώρα… Τότε αρχίσαμε-τουλάχιστον εμείς οι της επαρχίας- να […]
Σουπιές στη λαδόκολλα (VIDEO)
Εύκολο ανοιξιάτικο πιάτο, απολαυστικός μεζές! Το φτιάξαμε στις αρχές της Σαρακοστής. Είχα χρόνια να το φτιάξω και επιλέχτηκε αυτός ο […]
Νηστίσιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Νόστιμη, εύκολη, υγιεινή! Ακόμη μια συνταγή με γλυκοκολοκύθα, μια πολύ εύκολη γλυκιά κολοκυθόπιτα που, παρόλο που είναι νηστίσιμη, θα την […]
Νηστίσιμα βουτήματα πορτοκαλιού με 5 υλικά! (VIDEO)
Σε δυο εκδοχές! Για να ακριβολογούμε, τα υλικά εδώ είναι τέσσερα. Το 5ο είναι αυτό που καθορίζει τις δυο διαφορετικές […]
Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο (VIDEO)
Και «κυρίως», και συνοδευτικό! Ακόμη μια συνταγή από την εποχή των «συνεστιάσεων»! Αγαπημένη πατατόπιτα που λάτρευαν παιδιά κι ενήλικες στα […]
