Με σπιτικό φύλλο, χωρίς πλάστη, σε ελάχιστο χρόνο! Ποιος είπε πως με τα χορταράκια του καλοκαιριού δεν γίνονται νόστιμες χορτόπιτες; […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Φραουλόπιτα στο multi!
Στα γρήγορα! Το έχω καθιερώσει από την πρώτη χρονιά της δημιουργίας του site το κέρασμα στη γιορτή της Αγίας Φωτεινής. […]
Σπανάκι ή βλίτα με γιαούρτι (VIDEO)
Και σαλάτα και κύριο πιάτο! Αυτές τις μέρες, ξεφυλλίζοντας ένα από τα τετράδιά μου με συνταγές, ανακάλυψα «θησαυρούς» που έχω […]
Ελαφρύ αλκοολούχο αναψυκτικό με κρασί
Ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά αυστηρά για ενηλίκους! Ένα αρωματικό αναψυκτικό σήμερα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ό,τι πρέπει για […]
Γλυκό ψυγείου με ζελέ, εύκολο και ελαφρύ! (VIDEO)
Ανάλαφρο επιδόρπιο για όλες τις εποχές! Είναι από κείνα τα μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου που σε βάζουν σε πειρασμό κάθε φορά […]
Σάλτσα μουστάρδας με ελαιόλαδο, για πολλές χρήσεις
Συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας και όχι μόνο! Συνοδέψαμε μ’ αυτήν τη σάλτσα κρέας, ψάρι, θαλασσινά γενικώς, αλλά και βρασμένα […]
Σπιτικές γαλακτοφέτες (VIDEO)
Σοκολατένια τρίγωνα με μυζήθρα ή άλλο μαλακό τυρί! Των ημερών αυτό το γλυκάκι, μιας και τα σχολεία άνοιξαν και όλο […]
Αλμυρά ή γλυκά πιτάκια σαν μπουμπουκάκια!
Εύκολα, εμφανίσιμα, νόστιμα με όποια γέμιση επιλέξουμε! Καλιτσουνάκια με μυζήθρα, λιγότερο γλυκά από τα συνηθισμένα είναι τα πιτάκια της σημερινής […]
Μικρά κέικ με κακάο και ελαιόλαδο
Σοκολατένια, νόστιμα μάφινς σε ελάχιστο χρόνο! Είναι φορές που θέλεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο, κάτι γλυκό, μόνο με υλικά του […]
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, σε 10 λεπτά! (VIDEO)
Πλήρες, χορταστικό, νόστιμο πιάτο, και σε νηστίσιμη εκδοχή! Για την ακρίβεια, σπιτικό μακαρόνι σε 10 λεπτά! Όχι, δεν είναι αυτό […]
Φάβα «τηγανητή» με ντοματίνια και κάππαρη
Η εξέλιξη μιας παραδοσιακής συνταγής… Η φάβα είναι για την οικογένειά μου ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια. Την σερβίρω […]
Εύκολη, αφράτη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Μια τυρόπιτα με βαλκανική καταγωγή και ελληνικά τυριά! Έφτιαξα αυτήν την αφράτη τυρόπιτα πρώτη φορά πριν από είκοσι χρόνια περίπου, […]
Πράσα με λουκάνικα
Μεζεδάκι από τα λίγα! Στην ουσία δεν πρόκειται για συνταγή με την στενή έννοια. Είναι τόσο απλή και στα υλικά […]
Ξινόκρεμα με 2 υλικά και πολλές εφαρμογές!
Αλμυρές και γλυκές! Δηλαδή όχι ακριβώς ξινόκρεμα, είναι πολύ ήπια η ξινίλα της. Μια απαλή βελουδένια κρέμα είναι, που μπορούμε […]
Ασκολύμπροι με αυγά μάτια
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός! Έχουμε ξανασυζητήσει κι άλλη φορά εδώ τον συνδυασμό παντός είδους χορταρικών με αυγά και τη δημιουργία σφουγγάτων […]
Κέικ μήλου με μπανάνες, χωρίς μίξερ!
Μια πολύ νόστιμη μπανανομηλόπιτα! Τα γλυκά με μήλα και μπανάνες αφθονούν στη σελίδα. Είναι μάλιστα από τα πιο αγαπημένα των […]
Αφράτα μπισκότα με κίτρινη κολοκύθα
Εύκολα, νόστιμα, αφράτα cookies! Μια κίτρινη κολοκύθα είναι σχεδόν πάντα μεγαλύτερη απ’ όση χρειαζόμαστε. Ειδικά φέτος με τον περιορισμένο αριθμών […]
Πράσινη σαλάτα με κουμ κουάτ
Δοκιμάστε την και αυτοσχεδιάζοντας! Είναι αλήθεια πως όλοι εμείς οι μεγαλύτεροι είχαμε συνδέσει το κουμ κουάτ με την Κέρκυρα μιας […]
