Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Ομελέτα με μπρόκολο
Ένα πεντανόστιμο σφουγγάτο! Παλιά συνήθεια… «Επερισσέψανε χόρτα; Σπάσε και δυο αυγά να γενεί φαΐ»! Τσιμουλάκια, σταχάκια, κουνουπίδι, και σχεδόν ό,τι […]
Νηστίσιμα τρουφάκια με ξερά φρούτα και φιστικοβούτυρο
Νηστίσιμο γλυκάκι υγιεινό και νόστιμο! Το βαζάκι με το φιστικοβούτυρο ήταν 2-3 μήνες στο ντουλάπι, αναξιοποίητο. Δεν είμαστε πολύ του […]
Αφράτο κέικ “νερού”
Η εξέλιξη μιας συνταγής… Όπως έχω ξαναγράψει στα τετράδια των συνταγών μου, αλλά και σε άλλα τετράδια που είχαν την […]
Ελαφρύ επιδόρπιο με σάλτσα λωτού
Σε πολλές εκδοχές και απολύτως εποχής! Η ανάρτηση της Πέμπτης τις περισσότερες φορές είναι «αλμυρή». Επειδή όμως το βασικό υλικό […]
Μακαρόνια φούρνου με τυριά, στα γρήγορα! (VIDEO)
Για εργαζόμενους γονείς… Υπάρχει πιο εύκολη και γρήγορη λύση από τα ζυμαρικά και τις ομελέτες, αν δεν έχουμε κάτι άλλο […]
Μια διαφορετική ντοματοσαλάτα
Δοκιμάστε τη με τις υπέροχες όψιμες ντομάτες της εποχής! Την είδα για πρώτη φορά στη μαγειρική σελίδα των ΝΥtimes, ως […]
Πατάτες φούρνου στα γρήγορα! (VIDEO)
Εύκολο συνοδευτικό σε ελάχιστο χρόνο! Οι πατάτες φούρνου είναι από τα συνοδευτικά που συμπληρώνουν πολλά κρέατα και ψαρικά, ψητά ή […]
Σάλτσα- κρέμα τυριού με πολλές εφαρμογές
Κι ένα μεγάλο ευχαριστώ κι από δω! Πριν να περάσω στη σημερινή συνταγή θέλω να κάνω μια σύντομη αναφορά σε […]
Ντοματοσαλάτα με …ροδάκινα!
Ένας πολύ πρωτότυπος συνδυασμός! Θα έχετε αντιληφθεί οι τακτικοί αναγνώστες της σελίδας πως μου αρέσουν οι πειραματισμοί και οι δοκιμές. […]
