Στολίζει νόστιμα το γιορτινό μας τραπέζι! Απαραίτητες οι σαλάτες στα γιορτινά μας τραπέζια. Τα ορεκτικά, τα κρεατικά και τα λοιπά […]
Κατηγορία: Γιορτινά
Μανιταρόσουπα νηστίσιμη, αλάδωτη ή με ελαιόλαδο
Τη λες και vegan μαγειρίτσα! Μιας και αρχίσαμε με τα έθιμα στην προηγούμενη ανάρτηση, ας κάνουμε και σήμερα 1-2 αναφορές. […]
Μαμούλια ρεθεμνιώτικα
Εξαιρετικό παραδοσιακό γλυκό με βραστή ζύμη Διάβασα για πρώτη φορά τα ρεθεμνιώτικα μαμούλια από μια δίτομη Παραδοσιακή Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική […]
Συνταγές με θαλασσινά
33 συνταγές για να απολαύσουμε τα θαλασσινά μας! Τα εθιμικά μας φαγητά θα μας βάλουν κάπως στο αποκριάτικο και καθαροδευτεριάτικο […]
Αρνάκι στη λαδόκολλα
Ψητό “λουκούμι”, στον σπιτικό φούρνο! Κρεοφαγίας εβδομάδα αυτή που διανύουμε, με κορύφωση την Πέμπτη και την Κυριακή της Κρεατινής που […]
Χοιρινά κότσια (με ή χωρίς δέρμα) στη γάστρα
Γιορταστικό φαγητό της υπομονής! Παρόλο που τα κότσια θεωρούνται γενικά από τα «δεύτερα» κομμάτια του χοιρινού, αν μαγειρευτούν κατάλληλα δίνουν […]
Βασιλόπιτα-γιαουρτόπιτα με ελαιόλαδο
Της τελευταίας στιγμής! Από την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη γιαουρτόπιτα πριν από 2 μήνες περίπου, την σκέφτηκα ως […]
Ατομικά μπουγατσάκια με κρέμα
Τα αγαπούμε και τα φτιάχνουμε πολύ πολύ εύκολα! Από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά που συνδυάζουν φύλλο με κρέμα, η […]
Χριστόψωμο χωρίς ζάχαρη, με μαγιά ή φυσικό προζύμι
Συνοδεύει ωραία και το φαγητό μας! Αυτό το Χριστόψωμο είναι ήδη το τρίτο που υπάρχει σε τούτο το site. Τα […]
Πολύχρωμο εορταστικό πιλάφι
Με ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς, και συκωτάκια! -Θα γεμίσεις κότα ή γαλοπούλα φέτος; -Όχι, καλέ ποιος θα τα φάει; Δυο […]
