Vegan/vegetarian Αρχεία

Κουλουράκια πορτοκαλιού με ελαιόλαδο

Πολύ πορτοκαλένια λαδοκουλουράκια-πειρασμός! Νομίζω ότι ισχύει για όλες και όλους: η ενασχόληση με τα ζυμάρια είναι λειτουργεί και ως εκτόνωση […]

…και την ελάχιστη ζύμη! Τι ζύμη δηλαδή, μάλλον χυλός είναι… Από πέρυσι που κυκλοφορούσε στα βιντεάκια του youtube (κυρίως νοτιοαμερικάνικα) […]

Πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη! Όλο και κάποιο ψητό φτιάχνουμε αυτές τις μέρες, κάποιοι μάλιστα στο πλαίσιο διατροφής με λιγότερες θερμίδες. […]

Τα πεντανόστιμα vegetarian «μπιφτέκια» μου! Θα μου πείτε: «και γιατί τα εισαγωγικά στον τίτλο, μια χαρά μπιφτέκια δείχνουν!». Τι να […]

Ένα νηστίσιμο κέικ όλο άρωμα! Από τα σημειωματάρια της μάνας μου… Δεν το λέει κέικ, ταχινόπιτα με μανταρίνι το λέει. […]

Τα υγιεινά μας! Για μπάρες τα ξεκίνησα στις αρχές του Φθινοπώρου, σοκολατάκια κατέληξαν στο τέλος του… Η αφορμή γι αυτήν […]

Μια υπέροχη πράσινη φασολάδα! Και τι είναι η ροβίτσα θα πούνε οι συμπατριώτες μου; Να λοιπόν ένα όσπριο που δεν […]

Με ελάχιστα υλικά, κι ένα μόνο σκεύος! Το έχω ξαναγράψει κι άλλη φορά εδώ μέσα, ο Νοέμβριος είναι στα μέρη […]

Σε ένα σκεύος, οικονομική, «παιγνιδιάρικη» και vegan σοκολατόπιτα! Από τις πιο εύκολες σοκολατόπιτες που έχω φτιάξει. Χωρίς το γλάσο είναι […]

Μια απλή, παραδοσιακή σαλάτα, αναπάντεχα νόστιμη! Μου την είχε πει πριν από πολλά χρόνια μια κυρία στη λαϊκή της περιοχής […]