Με ελάχιστο κόπο, ελάχιστη ζάχαρη, χωρίς μίξερ! Παρόλο που είναι βουτυρένια, δεν βάζουμε στη μέση ούτε καν το μίξερ του […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Χορταστική σαλάτα με μαρούλι, πατάτες και sauce γιαουρτιού
Σε πολλές χορταστικές εκδοχές! Καιρός για σαλάτες για πολλούς και διάφορους λόγους και όχι μόνο για τη θερμοκρασία που ανεβαίνει […]
Κέικ ή muffins vegan, χωρίς ζάχαρη
Μόνο με τη γλύκα των φρούτων και το άρωμα των μπαχαρικών! Λίγο που ξεφύγαμε λόγω του χειμώνα από τις γιορτές […]
Αβρωνιές με μανιτάρια στιφάδο
Όταν «το βρισκούμενο» δίνει λύσεις! «Το βρισκούμενο» στην κρητική γαστρονομία είναι μια πολύ συχνή έκφραση, και δεν είναι άγνωστη η […]
Πατατοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και μαϊντανό
Και ένα εξαιρετικό dressing με ελαιόλαδο Με τις θερμοκρασίες των ημερών ταιριάζουν περισσότερο οι βραστές σαλάτες από τις δροσερές ωμές. […]
Γλυκό του κουταλιού ρόδι
Μετά από πολλές δοκιμές… …κατέληξα επιτέλους σε κάποια συνταγή που μου άρεσε. Και το συμπέρασμα είναι πως το βασικό στοιχείο […]
Σάλτσα Καππαδοκίας
Μια σάλτσα με πολλές νόστιμες εφαρμογές! Η συνταγή ήρθε με μήνυμα inbox, από αγαπημένο κορίτσι της οικογένειας (βαφτισιμιά του πατέρα […]
Μπριάμ ελαφρύ και νόστιμο
Πολύ πιο γρήγορα, πολύ πιο εύκολα! Με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά, τα αποκηπίσματα όπως τα λέμε στα μέρη μου, γίνονται […]
Εξαιρετικά μπισκότα με βρώμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Για το πρωινό, για το σχολείο, για το γραφείο! Είναι η τελευταία συνταγή που φτιάξαμε με τις μικρές φέτος το […]
Αφράτα, μαλακά μουστοκούλουρα
Είναι η εποχή τους! Και πότε δεν είναι θα μου πείτε, αφού μπορούμε να τα φτιάξουμε και με διατηρημένο στην […]
