Καλλιεργούνται πάνω από 1200 ποικιλίες ντομάτας σε όλον τον κόσμο; […]
Κατηγορία: Ξέρατε ότι
Σκληρό κρέας & ρακή
για να βράσει ένα σκληρό κρέας, μπορούμε να προσθέσουμε ένα σφηνάκι ρακής στην κατσαρόλα που το μαγειρεύουμε; […]
Ζαχαρωμένο μέλι
για να γίνει ρευστό το ζαχαρωμένο μέλι βυθίζουμε το βάζο σε νερό θερμοκρασίας περίπου 50 βαθμών; Δεν το βράζουμε για […]
Μπέικιν & ξύδι
για κάθε αυγό σε μια συνταγή μπισκότων ή βουτημάτων μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 κουταλάκι μπέικιν, 1 κουταλιά νερό και μία […]
Ξύσμα εσπεριδοειδών
μπορούμε να καταψύξουμε ξύσμα εσπεριδοειδών για να το χρησιμοποιήσουμε ως άρωμα σε κέικ, σάλτσες, αναψυκτικά; […]