Με ελάχιστο κόπο, ελάχιστη ζάχαρη, χωρίς μίξερ! Παρόλο που είναι βουτυρένια, δεν βάζουμε στη μέση ούτε καν το μίξερ του […]
Κατηγορία: Ειδική διατροφή
Χορταστική σαλάτα με μαρούλι, πατάτες και sauce γιαουρτιού
Σε πολλές χορταστικές εκδοχές! Καιρός για σαλάτες για πολλούς και διάφορους λόγους και όχι μόνο για τη θερμοκρασία που ανεβαίνει […]
Οι ταραμοκεφτέδες της Μάγδας
Εξαιρετικά εύκολοι, εξαιρετικά νόστιμοι! Η τελευταία νηστίσιμη συνταγή για τη φετινή Σαρακοστή είναι η συνταγή για τούτους τους ταραμοκεφτέδες. Με […]
Κέικ ή muffins vegan, χωρίς ζάχαρη
Μόνο με τη γλύκα των φρούτων και το άρωμα των μπαχαρικών! Λίγο που ξεφύγαμε λόγω του χειμώνα από τις γιορτές […]
Αβρωνιές με μανιτάρια στιφάδο
Όταν «το βρισκούμενο» δίνει λύσεις! «Το βρισκούμενο» στην κρητική γαστρονομία είναι μια πολύ συχνή έκφραση, και δεν είναι άγνωστη η […]
Κρέμα σοκολάτας όπως παλιά!
Εύκολη, νόστιμη, οικονομική! Παλιά τετράδια, παλιές συνταγές αληθινοί θησαυροί… Τούτο εδώ πρέπει να είναι το πρώτο της μάνας μου ως […]
Πατατοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και μαϊντανό
Και ένα εξαιρετικό dressing με ελαιόλαδο Με τις θερμοκρασίες των ημερών ταιριάζουν περισσότερο οι βραστές σαλάτες από τις δροσερές ωμές. […]
Σαλάτα με ρεβίθια και λαχανικά
Χορταστική και νόστιμη! Πάντα ο συνδυασμός οσπρίων με λαχανικά δίνει καλό αποτέλεσμα. Τα μαγειρεύουμε μαζί τα συνδυάζουμε με διάφορους τρόπους […]
Γλυκό του κουταλιού ρόδι
Μετά από πολλές δοκιμές… …κατέληξα επιτέλους σε κάποια συνταγή που μου άρεσε. Και το συμπέρασμα είναι πως το βασικό στοιχείο […]
Σάλτσα Καππαδοκίας
Μια σάλτσα με πολλές νόστιμες εφαρμογές! Η συνταγή ήρθε με μήνυμα inbox, από αγαπημένο κορίτσι της οικογένειας (βαφτισιμιά του πατέρα […]
