Κανείς δεν πιστεύει ότι δεν ανοίγουμε φύλλο! Πείτε γιατί αποφεύγουμε τα τηγανητά, πείτε γιατί το τηγάνι για μένα είναι πιο […]
Κατηγορία: Αλμυρές πίτες & τάρτες
Ζυμαρόπιτα ή αλευρόπιτα
Η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχω φτιάξει! Δεν θα προσδιορίσω προέλευση γιατί όπως είδα αντίστοιχες πίτες φτιάχνουν από την Ήπειρο […]
Τυρόψωμο μαργαρίτα
Αλμυρό σνακ για παιδιά και μεγάλους! Καλές οι πίτες αλλά και οι πιο «ψωμένιες» τυρολιχουδιές έχουν τη χάρη τους. Μπορεί […]
Γεμιστό γιορτινό ψωμί
Ένα “flower bread” για το γιορτινό τραπέζι! Το έχω ξαναγράψει ότι έχω εκπλαγεί με τα ζυμώματα που βλέπω σε διάφορα […]
Αφράτα τυροκούλουρα με εύκολο τρόπο
Πανεύκολα, χωρίς πλάστη, ιδανικά για το σχολείο και το γραφείο! Πολλές μαμάδες μου ζητάνε τον τελευταίο καιρό συνταγές για σνακ […]
Λαδένια
Με καταγωγή από την Κίμωλο, και με τις δικές μου παρεμβάσεις… Από τις πανωμερίτικες συνταγές που έχουμε αγαπήσει, για την […]
Εξαιρετικό χανιώτικο μπουρέκι
Μια πολύ μερακλίδικη συνταγή που εμείς θα καθιερώσουμε! Τι να πω και τι να ξαναπώ… Από πού να αρχίσω και […]
Κολοκυθοπιτάκια με πράσινο κολοκύθι
Στο τηγάνι ή στον φούρνο! Τα έφτιαξα πρώτη φορά πριν από καμιά δεκαριά μέρες, με την ψίχα από 5-6 κολοκύθια […]
Μυζηθρόπιτες ή τυρόπιτες στο air fryer
Αναπάντεχα νόστιμες και στον φούρνο! Δίλημμα είχα ανάμεσα σε δυο συνταγές, ποια θα ανέβαζα απόψε στο site. Η ανάρτηση για […]
Αλμυρό κέικ, γεμιστό με τυριά και αλλαντικά
Αλμυρή λιχουδιά για όλες τις ώρες! Λύση εύκολη και γρήγορη για όσους αγαπούν τα αλμυρά σνακ. Μπορεί μια χαρά να […]