Ημίγλυκο σοκολατένιο ψωμί για το πρωινό και όχι μόνο! Ακόμη μια συνταγή από τις παλιές μου σήμερα. Σοκολατόψωμο το γράφω […]
Κατηγορία: Συνταγές
Ζύμες στην κατάψυξη
A. Ζύμες χωρίς μαγιά, για πίτες, πιτάκια και σπιτικά ζυμαρικά Πολλές φορές με έχουν ρωτήσει φίλες αν κάποια από τα […]
Κουλουράκια με γιαούρτι, ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής
Σε μικρή ποσότητα, για γρήγορη παρασκευή! Πολλές φορές αυτοσχεδιάζω με υλικά που βρίσκω στο ψυγείο ή στο ντουλάπι. Άλλοτε προκύπτουν […]
Κρύα σάλτσα γιαουρτιού
Αρωματική σάλτσα με πολλές και διάφορες χρήσεις! Μετά από δυο αναρτήσεις με γλυκά, είναι ώρα για μια ελαφριά συνταγή, μια […]
Εύκολη, ζουμερή σοκολατόπιτα χωρίς αυγά (VIDEO)
Η πιο απολαυστική σοκολατόπιτα του site! Ξεχασμένη σ’ ένα διπλωμένο χαρτάκι, ανάμεσα στα φύλλα του παλιού μου τετραδίου, αυτή η […]
Ρολό με φρούτα εποχής
Ένας κορμός με φρέσκα φρούτα, εύκολος και νόστιμος! Παραείναι ευαίσθητα κάποια φρούτα αυτή την εποχή… Είτε γιατί αγοράζουμε περισσότερα απ’ […]
Κεφτέδες με πατάτες στον φούρνο
Μαμαδίστικο φαγητό με τα όλα του! Το μήνυμα ήρθε inbox πριν από λίγες μέρες, από μικρομάνα φίλη του site που […]
Ανοικτή κολοκυθόπιτα με χυλό (VIDEO)
Ακόμη μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο! Πολλά τα κολοκύθια μας φέτος και τα αξιοποιούμε όπως μπορούμε… Σε γλυκές και αλμυρές […]
Γόπες ψητές με λεμονόλαδο σκορδάτο
Κρασολαδολέμονο για να ακριβολογούμε… Γίνονται ψητές οι γόπες; Γίνονται στον φούρνο; Πώς τις φτιάχνετε; Πολλές φίλες ρώτησαν λεπτομέρειες για το […]
Παγωτό κεράσι (χωρίς παγωτομηχανή)
Τι άλλο μ’ αυτές τις θερμοκρασίες; Με γλυκό ήθελα να ξεκινήσω τις αναρτήσεις του Ιουλίου και ανάμεσα στις συνταγές που […]
Βρώσιμα λουλούδια στο τραπέζι μας!
Και για στόλισμα και για φάγωμα! Το θέμα είναι τεράστιο και πολύ της μόδας! Υπέροχα πιάτα στολισμένα με λουλούδια αληθινά […]
Μελιτζανοκεφτέδες στον φούρνο ή στο τηγάνι (VIDEO)
Αγαπημένοι καλοκαιρινοί ψευτοκεφτέδες! Το ερώτημα ήρθε inbox, μετά από κάποια κοινοποίηση των “κολοκυθοκεφτέδων της Ρένας” στο facebook. «Δεν έχετε μελιτζανοκεφτέδες […]
«Σπαγγέτι» κολοκυθιών!
Σαλάτα, συνοδευτικό, ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα! Τα έβλεπα να «κυκλοφορούν εδώ και χρόνια αυτά τα «σπαγγέτι» λαχανικών. Από πέρυσι ξεκίνησα να […]
Λικέρ φράουλα
Το υπέροχο κόκκινο! Όλα ίσα και αυτή τη φορά όλα ήταν 250… Έτσι λέει η συνταγή μου την αναλογία για […]
Κέικ ελαιολάδου με κεράσια
Ένα ακόμη κέικ στο multi! Ξέρω ότι σας αρέσουν από τις πολλές επισκέψεις που έχουν όλα αυτά τα κέικ της […]
Κοτοσαλάτα απλή
Τη λέμε και διαίτης… Στο site υπάρχουν ήδη τρεις κοτοσαλάτες, κι αυτό δείχνει από μόνο του πόσο τις συνηθίζουμε και […]
Τρούφες ή τούρτα σοκολάτας με την ίδια συνταγή (VIDEO)
Μια συνταγή 2 σε 1! Αγαπημένα γλυκίσματα και τα δύο. Κλασικά κεράσματα ανέκαθεν, οι τρούφες σοκολάτας έχουν φανατικούς θαυμαστές σε […]
Εύκολη καλοκαιρινή χορτόπιτα με βλίτα!
Με σπιτικό φύλλο, χωρίς πλάστη, σε ελάχιστο χρόνο! Ποιος είπε πως με τα χορταράκια του καλοκαιριού δεν γίνονται νόστιμες χορτόπιτες; […]
