Μενού 21: Από 26-5-2024 ως 1-6-2024

Μπαίνει ο Ιούνιος αυτή την εβδομάδα και καλοκαιρινά χόρτα και φρούτα είναι πια στην επικαιρότητα. Ώρα να τα βάλουμε στο μενού της εβδομάδας. Δίνω μερικές “εναλλακτικές” προτάσεις κάποιες μέρες που τα φαγητά έχουν πολλές θερμίδες, για όσους προσέχουν αυτή την εποχή εν όψει καλοκαιριού! Οι άλλες μπορούν να προσαρμοστούν ελαττώνοντας το λάδι και τους υδατάνθακες. Ας φτιάξουμε όμως και μερικά πιο μαμαδίστικα φαγάκια και λιχουδιές για τα παιδιά που γράφουν εξετάσεις!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 26-5-2024

Μοσχαράκι στιφάδο

Δευτέρα 27-5-2024

Ζυμαρικά φούρνου σε πιο καλοκαιρινή εκδοχή

ή ομελέτα με μπρόκολο

Τρίτη  28-5-2024

Λεμονάτο κοτόπουλο με πουρέ πατάτας

ή ρολά κοτόπουλου με κληματόφυλλα (για όσους κάνουν δίαιτα…)

Τετάρτη 29-5-2024

Γίγαντες πλακί

ή “μπιφτέκια” οσπρίων

Πέμπτη 30-5-2024

Ατομικά ρολά με κιμά

Παρασκευή 31-5-2024

Μελιτζάνες με ξινομυζήθρα ή φέτα

Σάββατο  1-6-2024

Σαρδέλες στα κληματόφυλλα

Σαλάτες

Βλίτα-κολοκυθάκια-πατάτες βραστά

Αλμύρα σε 2 εκδοχές, της στεριάς και της θάλασσας

Παντζάρια με σάλτσα ταχινιού

Πολύχρωμη με ντοματίνια

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Πουρές πατάτας με ελαιόλαδο

Τυροκούλουρα

“Γύρος”  κοτόπουλου στο τηγάνι!

με σπιτικές πίτες

Ελιοψωμάκια χωρίς ζύμωμα

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Λεμονόπιτα

Μπισκοτάκια κανέλας με μέλι και καστανή ζάχαρη

Απλό κέικ βανίλιας

Γλυκό ψυγείου με φρούτα

Και όσοι θέλουν να προσέξουν τις θερμίδες, ας φτιάξουν το παρακάτω επιδόρπιο με γλυκαντικό στη θέση της ζάχαρης, και ας το σερβίρουν πάνω από καλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά!

Φράουλες σε κονιάκ!