Τι είδατε περισσότερο τον μήνα που πέρασε; Όπως είναι φυσικό, κυριάρχησαν οι πασχαλινές συνταγές, αλλά –αν εξαιρέσουμε τη μαγειρίτσα- όλες είναι ευπρόσδεκτες και τον Ιούνιο! Δείτε τις, μπορεί να σας ενδιαφέρουν! Ήδη βέβαια αρχίζουν να πληθαίνουν οι επισκέψεις στις συνταγές με κολοκύθια!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!
-
Κλασικά πασχαλινά κουλουράκια
-
Κλασική μαγειρίτσα
-
Λυχναράκια καστρινά
-
Ανεβατά καλιτσούνια
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
-
Λεμόνι γλυκό του κουταλιού
-
Σπιτική λεμονάδα για διατήρηση
-
Συκωταριά λαδορίγανη
-
Γαλακτομπούρεκο
-
Ντολμάδες με αμπελόφυλλα
Σας ευχαριστούμε που και αυτόν τον μήνα μας τιμήσατε με την εμπιστοσύνη σας, τα σχόλια και τις επισκέψεις σας! Ειδικά τις «χρονιάρες μέρες», οι επισκέψεις στη σελίδα μας πιάνουν κορυφή και αυτό δείχνει ότι μας εμπιστεύεστε. Ευχαριστούμε επίσης, που στηρίζετε τις στήλες των μενού και τούτην εδώ των δημοφιλών συνταγών.
Να είστε καλά, να χαίρεστε ό,τι αγαπάτε!
Καλό μήνα!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Στην παρούσα φάση, είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο τμήμα "Λαϊκός πολιτισμός και Νεότερη Πολιτιστική Κληρονομιά" του ΕΑΠ. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
