Μενού 42: Από 22-10-2023 ως 28-10-2023

Τελειώνει σιγά σιγά κι ο Οκτώβρης κι εμείς εδώ κάτω δεν έχουμε δει ακόμη καμιά σοβαρή βροχή ενώ αλλού έχει πνιγεί ο κόσμος… Μακάρι την εβδομάδα που έρχεται να μυρίσει  κι εδώ λίγο Φθινόπωρο. Εμείς έτσι κι αλλιώς στο μενού προτείνουμε και φθινοπωρινά και καλοκαιρινά υλικά στα πιάτα, γιατί τα όψιμα του αποκαλόκαιρου είναι πολύ νόστιμα! Για τη μεγάλη γιορτή της εβδοβάδας, γιορταστικό πιάτο και γλυκό κέρασμα!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!

Κυριακή 22-10-23

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας (hunkar begendi)

Δευτέρα 23-10-23

Τα fusion σκορδοαμακάρονά μας!

Τρίτη 24-10-23

Κεφτέδες με πράσα στη γάστρα

Τετάρτη 25-10-23

Κουνουπίδι γιαχνί

Πέμπτη 26-10-23

Ψητό αρνάκι στη λαδόκολλα

Παρασκευή 27-10-23

Ρεβίθια με μελιτζάνες

Σάββατο 28-10-23

Ψάρι πλακί κατσαρόλας

Σαλάτες

Σαλάτα με πρασινάδες, ξερά σύκα και σουσάμι

Ντοματοσαλάτα αλλιώς

Ξιδάτη πατατοσαλάτα, απλή και δροσερή

 Αμπελοφάσουλα με ωμή σάλτσα ντομάτας

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Μπρουσκέτες με μαριναρισμένα ντοματίνια

Κολοκυθοπιτάκια με πράσινο κολοκύθι στον φούρνο ή στο τηγάνι

Κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας και «μαγικό» χυλό

Τυροπιτάκια-μπουμπουκάκια

Κολοκυθόσουπα με ξινόχοντρο

Γλυκα-επιδόρπια-βουτήματα

«Χαλβάς» με καρύδα και σάλτσα σοκολάτας

Μυρμηγκάτο κέικ χωρίς σιρόπι

Μηλόπιτα με πολλά μήλα και ελάχιστη ζύμη

Αφράτα βουτήματα λεμονιού

Και για τις Δήμητρες και τους Δημήτρηδες

Τούρτα ή τρούφες σοκολάτας με την ίδια συνταγή!

Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!