Εδώ και σήμερα -λίγο ετεροχρονισμένα λόγω της χθεσινής γιορτής- οι προτάσεις μας για σήμερα και για την υπόλοιπη εβδομάδα. Όπως πάντα αυτή την εποχή, το μενού μας περιλαμβάνει νηστίσιμα και μη νηστίσιμα πιάτα για να επιλέξετε ό,τι σας ταιριάζει! Χαιρόμαστε πολύ που βρίσκετε χρήσιμο το μενού της εβδομάδας και μας το λέτε με κάθε τρόπο!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 26-3-2023
Σουπιές στιφάδο
ή αρωματικό κοτόπουλο με ντοματίνια
Δευτέρα 27-3-2023
Σπανακόρυζο
Τρίτη 28-3-2023
Κεφτέδες με πράσα
ή ρεβιθοκεφτέδες νηστίσιμοι στον φούρνο
Τετάρτη 29-3-2023
Φακές κόκκινες
Πέμπτη 30-3-2023
Παστίτσιο με λαχανικά
Παρασκευή 31-3-2023
Ρύζι ή στάρι με ή χωρίς χοχλιούς
Σάββατο 1-4-2023
Καλαμαράκια κοκκινιστά
ή φιλέτα ψαριού με χόρτα
Σαλάτες
Τηγανητό κουνουπίδι με σάλτσα γιαουρτιού
Βραστά τσιμουλάκια (παραπούλια)
Μπρόκολο με ντρέσινγκ μελιού και καρύδια
Πράσινη ανοιξιάτικη!
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Ομελέτα με τσιμουλάκια
Πατάτες φούρνου σε χυμό εσπεριδοειδών
Χορτόπιτα φούρνου
Χορτοκαλίτσουνα στον φούρνο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ με χαρουπάλευρο
Μπάρες σοκολάτας
Μηλόπιτα σκεπαστή (και νηστίσιμη)
Απλό κέικ βανίλιας
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
Υπέροχη σελίδα!!!
Εύγε!!!
Σας ευχαριστώ πολύ! Να είστε καλά!