Τι είδατε περισσότερο το μήνα που πέρασε; Εδώ η πρώτη δεκάδα και στο κολάζ ακόμη δέκα δημοφιλείς συνταγές. Σίγουρα όλα τα παρακάτω παρασκευάσματα μπορούμε να τα φτιάξουμε και τον Σεπτέμβριο, οπότε δείτε τα, μπορεί να σας ενδιαφέρουν! Τον Αύγουστο όπως ήταν αναμενόμενο, κυριάρχησαν οι φανουρόπιτες (δοκιμάστε τις και ως “γλυκόψωμα”, έτσι τις είπε η εγγονούλα μου πριν μάθει το όνομά τους…), οι μαρμελάδες εποχής και …τα κολοκύθια!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
-
Μικρασιάτικη φανουρόπιτα της κ. Ευαγγελίας
-
Μαρμελάδα σύκο
-
Εύκολη μαρμελάδα δαμάσκηνο
-
Εύκολα τρουφάκια καρύδας
-
Αποξήρανση δαμάσκηνων
-
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
-
Μαρμελάδα ροδάκινο, γιαρμάς ή νεκταρίνι
-
Φανουρόπιτα με μαγιά, η πιο αρωματική
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
-
Οι τέλειοι κολοκυθοκεφτέδες της Ρένας
Ιδιαίτερα δημοφιλείς ήταν οι αναρτήσεις με τα μενού, με τις προτάσεις για τον Δεκαπενταύγουστο και με τις “συλλογές” από νηστίσιμες συνταγές. Εδώ παρουσιάζουμε μόνο τις αναρτήσεις που περιέχουν μια συνταγή, αλλά οι φίλες και οι φίλοι τιμούν κι άλλες αναρτήσεις με τις επισκέψεις τους. Ευχαριστούμε που για άλλη μια φορά εμπιστευτήκατε τη σελίδα, ευχαριστούμε για τα σχόλια, την αλληλεπίδραση στα social media, και τις πολλές επισκέψεις που μας φέρνουν στα πρώτα σε επισκεψιμότητα sites συνταγών!
Καλό μήνα Σεπτέμβριο!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
