«Κουτσουρεμένο» σήμερα το μενού μας, μέχρι την Πέμπτη οι προτάσεις μας. Όσοι θέλουν να προγραμματίσουν από σήμερα τα γιορτινά τους μαγειρέματα, θα δουν πιο κάτω εορταστικές προτάσεις για σαλάτες και ορεκτικά, πρώτα και κυρίως πιάτα, γλυκά και επιδόρπια! Την Τετάρτη, θα δώσω τον δικό μου “περιορισμένο” σχεδιασμό, για τα ολιγομελή τραπεζώματα της φετινής γιορτής… Περιορίζουμε το κρέας αυτή την εβδομάδα. Ακόμη και όσοι δε νηστεύουν, θα απολαύσουν περισσότερο τα γιορτινά πιάτα!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 20-12-2020
Λαζάνια με σπανάκι
ή σουπιοπίλαφο
Δευτέρα 21-12-2020
Κουνουπίδι με μάραθο
Τρίτη 22-12-2020
Ρεβίθια, αρωματική σούπα
Τετάρτη 23-12-2020
Σπανακόρυζο
Πέμπτη 24-12-2020
Νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτέδες στον φούρνο
Σαλάτες
Χόρτα βραστά
Λαχανοσαλάτα
Παντζαροσαλάτα με ταχίνι
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Τηγανητά μανιτάρια
Χορτόπιτες τηγανιού
Κοφτό μακαρονάκι με ταχίνι (αλάδωτο)
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ σοκολάτας με αλεύρι ολικής
Κρέμα πορτοκαλιού (αλάδωτη)
Ταχινοπιτάκια με καρύδια και σταφίδες
Και για τα γιορτινά μας μαγειρέματα!
Δείτε μια τεράστια ποικιλία στην κατηγορία των Χριστουγεννιάτικων αν θέλετε να αναζητήσετε περισσότερες προτάσεις! Αν σας φαίνεται επίπονη η αναζήτηση, δείτε αρκετές συγκεντρωμένες προτάσεις στις παρακάτω αναρτήσεις (κλικ στις φωτογραφίες):
Ορεκτικά και σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι
Πρώτα, κυρίως, συνοδευτικά πιάτα για το γιορτινό τραπέζι
Γλυκά και επιδόρπια για το γιορτινά τραπέζι
Καλή εβδομάδα σε όλο τον κόσμο, με υπομονή και δύναμη!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
