Εδώ και σήμερα το μενού της εβδομάδας με πιάτα εποχής όπως πάντα! Νοστιμιές με ανοιξιάτικα χρώματα και υλικά! Ελπίζουμε να βρείτε χρήσιμες τις προτάσεις μας και αυτήν τη φορά. Οι πολλές επισκέψεις σας στις αναρτήσεις με τα μενού μας ενθαρρύνουν να τις συνεχίζουμε!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 8-5-22
Αγκιναράτο!
Δευτέρα 9-5-2022
Ζυμαρικά με μπρόκολο στον φούρνο
Τρίτη 10-5-2022
Ρολό κοτόπουλο στη λαδόκολλα
Τετάρτη 11-5-2022
Φάβα «τηγανητή» με ντοματίνια και κάππαρη
Πέμπτη 12-5-2022
Μπουκίτσες χοιρινού με πολύχρωμες πιπεριές
Παρασκευή 13-5-2022
Αρακάς με αγκινάρες
Σάββατο 14-5-2022
Ψάρι με σάλτσα κάππαρης
Σαλάτες
Πλούσια πράσινη σαλάτα με φράουλες
Πιπεριές γεμιστές με σαλάτα αβοκάντο
Πλιγουροσαλάτα
«Τσιμπητά» με λαδολέμονο
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Σφουγγάτο με αγκινάρες και μυζήθρα
Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
ή σπανακοκεφτέδες
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ γιαουρτιού 1-2-3-4
Λαδοκουλουράκια με το σουσάμι μέσα στη ζύμη
Το πιο εύκολο γιαουρτογλυκό!
«Λουκουμάδες» παραλίας στον φούρνο ή στο τηγάνι
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
