Εδώ και σήμερα! Και στο μενού αυτής της εβδομάδας κυριαρχούν τα λαχανικά και τα φρούτα της εποχής! Ελπίζουμε να το βρείτε χρήσιμο και αυτήν τη φορά. Καλό Σαββατοκύριακο σε όλο τον κόσμο! Ας είναι καλύτερες για όλους οι μέρες που έρχονται!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 6-9-2020
Μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας
Δευτέρα 7-9-2020
Ρύζι ή στάρι με λαχανικά
Τρίτη 8-9-2020
Ψάρι στον φούρνο με πατάτες
Τετάρτη 9-9-2020
Καλοκαιρινή ρεβυθάδα στη γάστρα
Πέμπτη 10-9-2020
Μακαρόνια με κιμά
Παρασκευή 11-9-2020
Φασολάκια λαδερά
Σάββατο 12-9-2020
Τηγανητά ψάρια και βλίτα βραστά
Σαλάτες
Με μελιτζάνες και πιπεριές ψητές
Γλιστρίδα με γιαούρτι
Πλιγουροσαλάτα
Βλίτα βραστά
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Τηγανητές πατάτες
Κολοκυθόπιτα ξεσκέπαστη με φύλλο ή χωρίς φύλλο
Ρεβιθοκεφτέδες στο φούρνο
Ντοματόπιτα
Βλίτα τσιγαριαστά με αυγά
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κλειστή πίτα με φρούτα εποχής (εξαιρετική και με δαμάσκηνα!)
Αναποδογυρισμένη φρουτόπιτα “tutti frutti”
Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο
Μουστοκούλουρα με μαγιά
Μουσταλευριά
Καλά να είστε, καλά να περνάτε, όσο καλύτερα γίνεται στις δοσμένες συνθήκες!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
