Καλημέρα! Για άλλη μια φορά εδώ, με το μενού της εβδομάδας, το τελευταίο του Οκτωβρίου. Παρόλο που βλέπουμε ότι πάει να καθιερωθεί το ψάρι και για την Εθνική Γιορτή της 28ης, εμείς το προτείνουμε άλλη μέρα 😉 ! Φυσικά τίποτα δεν εμποδίζει την αλλαγή των ημερών στις προτάσεις μας.
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 25-10-2020
Βραστό κρέας με σύζουμα μακαρόνια
Δευτέρα 26-10-2020
Ομελέτα με πατάτες
Τρίτη 27-10-2020
Ρολό με κιμά
Τετάρτη 28-10-2020
Κουνουπίδι γιαχνί με σάλτσα ντελμπιέ
Πέμπτη 29-10-2020
Ψάρι σε κρούστα αλατιού
Παρασκευή 30-10-2020
Ρεβίθια ή μπίζα με πράσα
Σάββατο 31-10-2020
Γιουβέτσι με γαρίδες
Σαλάτες
Πράσινη σαλάτα εποχής
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Μακαρονοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Πουρές πατάτας με ελαιόλαδο
ή πουρές γλυκοπατάτας
Γύρος κοτόπουλου …στο τηγάνι
Σούπα με ξινόχοντρο
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Σαρικόπιτες
Κέικ κανέλας, το συννεφιασμένο!
Μπισκότα κανέλας
Μηλοπιτάκια εκλεκτά
Καλά να είστε, καλά να περνάτε, όσο καλύτερα γίνεται στις δοσμένες συνθήκες!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
