Καλημέρα, Καλό Σαββατοκύριακο. Εδώ και σήμερα, στο ραντεβού του Σαββάτου με τις προτάσεις μας για την εβδομάδα που έρχεται! Μυρίζει καλοκαίρι και στο μενού της εβδομάδας!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 24-5-2020
Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη γάστρα
Δευτέρα 25-5-2020
Ντολμαδάκια κρητικά
Τρίτη 26-5-2020
Γιουβαρλάκια κόκκινα
Τετάρτη 27-5-2020
Ρεβίθια (κρατάμε λίγα για ρεβιθοκεφτέδες)
Πέμπτη 28-5-2020
Κοτόπουλο με σάλτσα κρεμμυδιών (σαν στιφαδάκι)
Παρασκευή 29-5-2020
Φασολάκια πράσινα λαδερά
Σάββατο 30-5-2020
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες
Σαλάτες
Βλίτα-κολοκυθάκια-πατάτες βραστά
Πράσινη (όποιες πρασινάδες θέλουμε) με βινεγκρέτ ντομάτας
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
ή με καπνιστό ψάρι (εδώ με ρέγγα)
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Μια κρύα σάλτσα (dip) για τα ντολμαδάκια της Δευτέρας
Ρεβιθοκεφτέδες
Αυγά με τσιγαριαστά βλίτα
Τυρόπιτα αφράτη με φύλλο κρούστας
Ομελέτα με πατάτες
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κουλουράκια με 4 υλικά!
Κέικ σοκολάτας με αλεύρι ολικής (και vegan παρακαλώ!)
Μηλόπιτα ανοιξιάτικη
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και φρούτα της επιλογής μας
Σπιτική λεμονάδα
Καλά να είμαστε, με υγεία και υπομονή να αντέχουμε όσα περνάμε!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
