Μενού 4: Από 28-1-2024 ως 3-2-2024

Έτοιμο και σήμερα το μενού της εβδομάδας. Το κρύο συνεχίζεται -σύμφωνα με τις προγνώσεις- και αναμένονται χιόνια ακόμη και στην Κρήτη αυτήν την εβδομάδα. Λογικό βέβαια αν σκεφτούμε ότι είμαστε στην καρδιά του Χειμώνα. Μαγειρεύουμε ζεστά σπιτικά πιάτα για να το αντιμετωπίσουμε, με υλικά εποχής. Να ζεστάνουμε όσο γίνεται σώμα και ψυχή…

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 28-1-2024

Αρνάκι ή γουρουνάκι με σταμναγκάθι στη γάστρα

Δευτέρα 29-1-2024

Μακαρονάδα με σάλτσα φέτας στο άψε σβήσε!

Τρίτη 30-1-2024

Κεφτέδες με πράσα (και τηγανητές πατάτες, αν υπάρχουν παιδάκια!)

Τετάρτη 31-1-2024

Μαυρομάτικα φασολάκια ντελμπιέ

Πέμπτη  1-2-2024

Πιλάφι με συκωτάκια

Παρασκευή 2-2-2024

Πατάτες στιφάδο

Σάββατο 3-2-2024

Ψάρι με σάλτσα κάππαρης

Σαλάτες

Χόρτα βραστά

Σαλάτα με ωμό σπανάκι και ντρέσινγκ πετιμεζιού

Πολύχρωμη χειμωνιάτικη σαλάτα

Σαρδελοσαλάτα αλοιφή

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Κολοκυθόσουπα με ξινόχοντρο

Τυροπιτάκια με «βραστή»  ζύμη

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, η πανεύκολη!

Ομελέτα με μανιτάρια και απάκι ή σύγλινο

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Γλυκά με εσπεριδοειδή αυτή την εβδομάδα! Είναι η εποχή τους!

Κουλουράκια λεμονιού-πορτοκαλιού με ελαιόλαδο

Κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο

Γλυκό του κουταλιού κουμ κουάτ πάνω σε γιαούρτι

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή

Και βέβαια η πιο πρόσφατη mousse που προτείναμε, με όποιο εσπεριδοειδές προτιμούμε!