Καλημέρα! Για άλλη μια φορά εδώ, με το μενού της εβδομάδας! Χαιρόμαστε που το βρίσκετε χρήσιμο. Προσπαθούμε να είμαστε πάντα «εντός εποχής» και να περιλαμβάνουμε πιάτα με όλες τις ομάδες τροφίμων. Στην ουσία, προτείνουμε ό,τι λέει και ο δικός μας προγραμματισμός για την εβδομάδα που έρχεται!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 18-10-2020
Γκιούλμπασι
Δευτέρα 19-10-2020
Λαχανόρυζο
Τρίτη 20-10-2020
Κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα
Τετάρτη 21-10-2020
Φασολάδα
Πέμπτη 22-10-2020
Κανελόνια με κιμά
Παρασκευή 23-10-2020
Πράσα με δαμάσκηνα, ένα εξαιρετικό γιαχνί
Σάββατο 24-10-2020
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες
Σαλάτες
Λαχανοσαλάτα απλή
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
Κουνουπίδι βραστό
Άλειμμα με κόκκινη πιπεριά και τυρί
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (και με κίτρινη κολοκύθα!)
Χορτοκαλίτσουνα στον φούρνο (με σπανάκι αυτήν την εποχή)
Κιμαδοπιτάκια με πανεύκολο φύλλο
Σούπα με ξινόχοντρο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Μπισκότα κανέλας με βούτυρο
Αναποδογυρισμένη μηλόπιτα σπέσιαλ!
Σταφιδόψωμα εύκολα
Λουκουμάδες
Καλά να είστε, καλά να περνάτε, όσο καλύτερα γίνεται στις δοσμένες συνθήκες!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
