Φτάσαμε αισίως και στο 52ο μενού! Εορταστικό ως είθισται! Θα επικεντρωθούμε στο τριήμερο 24- 26 Δεκεμβρίου συμπληρώνοντας τις συνολικές εορταστικές προτάσεις που υπάρχουν στο site με εδέσματα που δημοσιεύτηκαν το 2019. Αναζητείστε στην κατηγορία «Χριστουγεννιάτικα» και σε άλλες επί μέρους κατηγορίες (π.χ. σαλάτες, ορεκτικά, κλπ) ό,τι σας ενδιαφέρει ή ρωτήστε μας με σχόλιο εδώ ή στα social media της σελίδας μας για άλλες συνταγές!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 22-12-2019
Χταπόδι κοκκινιστό
Δευτέρα 16-12-2019
Μακαρονάδα με τρίμμα αυγοτάραχου ή με ταραμά
Τρίτη μεσημέρι
Καλαμαράκια του κουτιού και σαλάτα
Τρίτη βράδυ-Τετάρτη-Πέμπτη (24-26 Δεκεμβρίου 2019)
Προτάσεις για ορεκτικά και σαλάτες
Προτάσεις για πρώτα και κυρίως πιάτα
κι εδώ:
Προτάσεις για γλυκά και επιδόρπια
Και ακόμη, κάποιες επιλογές από φετινές δημοσιεύσεις
Τάρτα με μπρόκολο, απάκι και κρητικά τυριά
Πίτες φούρνου με αέρινο φύλλο χωρίς πλάστη
Λουκάνικα με ψητά λαχανικά
Γκιούλμπασι
Αρνάκι ή γουρουνάκι με σταμναγκάθι στη γάστρα
Λαχανοντολμάδες-τούρτα
Πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ ντομάτας
Κέικ σοκολάτας με κρέμα καραμελέ, το μαγικό!
Κυδώνια γεμιστά με ξηρούς καρπούς
Σιροπιαστά μηλοπιτάκια
Σαραγλάκια
Ρολά σφακιανής πίτας με μέλι και ξηρούς καρπούς
Παρασκευή 27-12-2019
Ομελέτα με απάκι και πράσινη σαλάτα
Σάββατο 28-12-2019
Φιλέτο ψαριού με σάλτσα κάππαρης
Δεν παραλείπουμε το Χριστόψωμο, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα!
Δείτε εδώ μια συλλογή από παραδοσιακά γλυκά!
Καλά να είστε, καλά να περάσετε!
Καλά Χριστούγεννα, με υγεία και χαρά!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
