Επειδή μου ήταν πολύ δύσκολο να διαλέξω ανάμεσα στις πάρα πολλές συνταγές που υπάρχουν πια στη σελίδα, αποφάσισα να σας προτείνω αυτά που θα έχουμε εμείς στο γιορτινό μας τραπέζι! Μενού για 3 μέρες, η συνέχεια την Τρίτη του Πάσχα!
Kλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Μεγάλο Σάββατο -Αναστάσιμο δείπνο
Μαγειρίτσα
Λαμπριάτικο αρνί Καπετανιανών στον φούρνο
ή κρεατόσουπα
Πράσινη σαλάτα
Καλιτσούνια –Κόκκινα Αυγά
Κυριακή του Πάσχα
Τσουρέκι και κουλουράκια με τον πρωινό και απογευματινό μας καφέ
Και βέβαια τσουρέκι
Αν δεν σουβλίσετε…
Οφτό αρνί
ή το απλό αρνάκι με πατάτες
το πανωμερίτικο αρνάκι με κρεμμυδάκια και ρύζι
Αγκιναράτο
ή Αρνάκι με σταμναγκάθι
Αμυγδαλοσαλάτα
Πασχαλινή πράσινη σαλάτα
Πατατοσαλάτα
Τάρτα λεμονιού με μυζήθρα
Κιουνεφέ
ή εκμέκ κανταΐφι
Δευτέρα του Πάσχα
Εννοείται τα περισσεύματα…
Και ακόμη,
Κρεατότουρτα Χανίων
Αυγά τυλιγμένα με κιμά
Παντζαροσαλάτα
Γλυκό με γιαούρτι
Ή Μους μυζήθρας με φράουλες
Και φυσικά μπορείτε να συμβουλευτείτε ολόκληρη την κατηγορία μας για
Πασχαλινές συνταγές!
Καλή Ανάσταση, Καλό Πάσχα, με υγεία, ευτυχία και αγάπη για όλο τον Κόσμο!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
