Μενού εβδομάδας

Μενού 50: Από 8-12-2019 ως 14-12-2019

Φτάσαμε στο μενού με αριθμό 50! Μέσα του Δεκέμβρη και Χειμώνα ουσιαστικά δεν νιώσαμε ακόμη. Οι προβλέψεις λένε πως αυτή την εβδομάδα θα τον καταλάβουμε λίγο. Χειμωνιάτικα πιάτα λοιπόν στο μενού μας, όχι πολύπλοκα αλλά υγιεινά και νόστιμα… Εν όψει Χριστουγέννων ας μη φορτώνουμε από τώρα τα πιάτα μας…

 

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

 

Κυριακή  8-12-2019

Ψαρόσουπα

 

 

Δευτέρα 9-12-2019

Χειμωνιάτικο τουρλού

 

 

Τρίτη 10-12-2019

Κεφτέδες με πατάτες στην κατσαρόλα

 

ή χταπόδι κοκκινιστό

 

 

Τετάρτη 11-12-2019

Φασολάδα για αρχάριες και βιαστικές!

 

 

Πέμπτη 12-12-2019

Μπουτάκια κοτόπουλου στη γάστρα

 

ή μπακαλιάρος τηγανητός

 

 

Παρασκευή 13-12-2019

Σφουγγάτο με πατάτες

 

ή στιφάδο με κολοκύθα, κάστανα και μανιτάρια

 

 

Σάββατο  14-12-2019

Γαριδομακαρονάδα

 

 

Σαλάτες

Σαλάτα λάχανο με σάλτσα γιαουρτιού

 

Βραστό μπρόκολο

 

Ωμή σαλάτα με ραδίκιο ή σταμναγκάθι

 

 

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Ξιδάτα μανιτάρια στο ελαιόλαδο

 

Χορτόπιτες τηγανιού

 

Κολοκύθα ή γλυκοπατάτες σαβόρε

 

Τάρτα με μπρόκολο, απάκι και κρητικά τυριά

 

 

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Baci di dama

 

Σοκολατένια γεμιστά σύκα

 

Σταφιδόπιτα με μαγιά, σαν σταφιδόψωμο!

 

Ρολά σφακιανής πίτας με μέλι και καρύδι

 

Καλά να είστε, καλά να περνάτε!

Βρείτε μας:

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

 

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές