Εδώ και σήμερα το μενού μας. Το μενού μιας εβδομάδας που βρίσκει πια τα παιδιά στα σχολεία και τους γονείς να ψάχνουν συνταγές για ταπεράκια! Δείτε τα ψωμάκια μας, τα κεφτεδάκια (χωρίς τη σάλτσα βέβαια), το κέικ, τα ζαχαροκουλουράκια μας, και τα ανθοτυροκούλουρα και ακολουθείστε μας στα social media της σελίδας για προτάσεις “χρήσιμων συνταγών” κάθε μέρα. Καλή εβδομάδα!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 17-9-2023
Ψητό στο φούρνο με πατάτες
Δευτέρα 18-9-2023
Γαριδομακαρονάδα
Τρίτη 19-9-2023
Κοτόπουλο με λαχανικά εποχής στη γάστρα
Τετάρτη 20-9-2023
Γεμιστά με ρύζι
Πέμπτη 21-9-2023
Παστίτσιο
Παρασκευή 22-9-2023
Ρεβίθια με πράσα και σπανάκι
Σάββατο 23-9-2023
Ψαράκια τηγανητά αλλιώς…
Σαλάτες
Μακαρονοσαλάτα
Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Γλιστρίδα σαλάτα
Πιπεριές γλυκόξινες, το τουρσί της επόμενης μέρας!
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Αθοί γεμιστοί με τυριά
Ψωμάκια γεμιστά με σπανάκι και τυρί
Τυροκούλουρα
Τηγανητές πατάτες πασπαλισμένες με τυρί
Κεφτεδάκια
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο
Ζαχαροκουλουράκια
Ζαχαρόψωμα εκλεκτά
Τάρτα σοκολάτας για τις εορτάζουσες και τους εορτάζοντες της εβδομάδας!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
