Πασχαλιάτικο το μενού μας σήμερα με έμφαση στο  επόμενο διήμερο και το Αναστάσιμο βράδυ! Ήδη έχει αρχίσει ένα μικρό αφιέρωμα στο Πασχαλιάτικο τραπέζι, με προτάσεις για πίτες και επιδόρπια. Εδώ θα συμπληρώσω κυρίως πιάτα με βάση το αρνί και μερικά ορεκτικά!

Κλικ στις φωτογραφίες ή στους (πορτοκαλί) τίτλους για τις συνταγές

Απόψε, κλασική μαγειρίτσα

ή κρεατόσουπα

Κυριακή 28-4-2019

Εφτά  προτάσεις με αρνί (κλικ στους τίτλους των συνταγών)

1. Αγκιναράτο (αρνάκι με αγκινάρες) 

2. Αρνάκι ή κατσικάκι με σταμναγκάθι 

3. Αρνάκι ή κατσικάκι ψητό με πατάτες 

4. Αρνάκι «οφτό» στο σπιτικό φούρνο 

5. Αρνάκι με ρύζι και πράσινα κρεμμυδάκια, το πανωμερίτικο! 

6. Αρνάκι κλασικό φρικασέ με μαρούλι 

7. Αρνάκι με ρύζι στο φούρνο (το λαμπριάτικο των Καπετανιανών) 

Πέντε προτάσεις για ορεκτικά (κλικ στους τίτλους των συνταγών)

1. Συκωταριά λαδορίγανη 

2. Χανιώτικα καλιτσούνια 

3. Αλμυρόγλυκες μπρουσκέτες με κρητικά τυριά 

4. Μενούζες, ατομικά κρητικά κοκορετσάκια 

5. Κρητικά γαρδουμάκια αυγολέμονο 

Δείτε εδώ τις προτάσεις μας για πίτες (κλικ στη φωτογραφία) 

Και εδώ τις προτάσεις μας για επιδόρπια (κλικ στη φωτογραφία)

Δευτέρα 29-4-2019

Αν είχατε διοργανώσει εσείς τοπασχαλιάτικο τραπέζι, σίγουρα θα υπάρχουν απομεινάρια. Αν γιορτάσατε «εκτός», ένα από τα παραπάνω πιάτα με αρνάκι ή κατσικάκι είναι ό,τι πρέπει. Η πρότασή μας είναι το εύκολο

Κλασικό φρικασέ με μαρούλι

Τρίτη 30-4-2019

Αγκινάρες με γιαούρτι

Τετάρτη 1-5-2019

Αν μείνουμε στο σπίτι αρνάκι ψητό στο φούρνο και πλούσια σαλάτα

Πέμπτη  2-5-2019

Λαζάνια με σπανάκι και ξινομυζήθρα

Παρασκευή 3-5-2019

Αρακάς  λαδερός

Σάββατο  4-5-2019

Σαρδέλες στα κληματόφυλλα

Σαλάτες (κλικ στην φωτογραφία) 

Στα συμπληρώματα  θα συμπεριλάβω 1-2 πιάτα με ζυμαρικά για τα παιδιά και φυσικά ψητές πατατούλες στο φούρνο που συνοδεύουν τέλεια τα ψητά μας!

Τα λαζάνια με σπανάκι που προτείναμε παραπάνω

Κλασικό παστίτσιο

Ζυμαρικά στο φούρνο με καπνιστή πανσέτα

Σαλάτα ζυμαρικών

Πατατούλες λεμονάτες στο φούρνο

Μη ξεχάσουμε τα φρούτα, τα τυριά, και το καλό κρασί! Έτσι θα συμπληρώσουμε τα τραπεζώματα της εβδομάδας που προβλέπεται «ενισχυμένη» λόγω και της Πρωτομαγιάς!

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα! 

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest