Πότε πέρασε κι ο Αύγουστος! Φτάσαμε στο τελευταίο αυγουστιάτικο μενού κιόλας! Φυσικά το καλοκαίρι καλά κρατεί οπότε κι αυτή την εβδομάδα τα πιάτα μας είναι άκρως καλοκαιρινά!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 25-8-2019
Κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια
Δευτέρα 26-8-2019
Μπριάμ
Τρίτη 27-8-2019
Αρωματικό κοτόπουλο με ντοματίνια στο φούρνο
Τετάρτη 28-8-2019
Χάντρες πλακί στην κατσαρόλα
Πέμπτη 29-8-2019
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά
Παρασκευή 30-8-2019
Γιουβέτσι με γαρίδες
Σάββατο 31-8-2019
Ψάρι με μπάμιες στο φούρνο
Σαλάτες
Αμπελοφάσουλα
Σαλάτα με ψητά λαχανικά
Γλιστρίδα με γιαούρτι
Πιπεριές ξιδάτες
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Αυγά με ντομάτα
Χανιώτικο μπουρέκι με κολοκύθια
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Τυρόπιτες φούρνου με φύλλο χωρίς πλάστη!
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ με χαρουπάλευρο
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cream-crackers
Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και καρύδα
Μουσταλευριά!
Καλά να είστε, καλά να περνάτε!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
