Άνοιξη για τα καλά πια, παρά τα πείσματα που κάνει πότε πότε ο καιρός σε κάποιες περιοχές! Ανοιξιάτικα τα πιάτα και στο μενού μας . Έχουν κάνει την εμφάνισή τους και τα πρώιμα του καλοκαιριού και όσοι τα έχουμε λαχταρήσει μπορούμε να τα απολαμβάνουμε σιγά σιγά. Μια μεγάλη γιορτή έχουμε αυτή την εβδομάδα, με πάρα πολλούς να γιορτάζουν, κι έτσι προτείνουμε 1-2 παραπάνω γλυκά για τους εορτάζοντες!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 19-5-2019
Αρνάκι ψητό στο φούρνο με πατάτες
Δευτέρα 20-5-2019
Μακαρόνια με αυγοτάραχο
Τρίτη 21-5-2019
Τα πρώτα για φέτος γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο
Τετάρτη 22-5-2019
Φακές κόκκινες
Πέμπτη 23-5-2019
Ψευτοπαστίτσιο
Παρασκευή 24-5-2019
Αγκινάρες με ξύγαλο ή άλλο κρεμώδες τυρί
Σάββατο 25-5-2019
Ψάρι τηγανητό
Σαλάτες
Βλίτα με κολοκυθάκια και πατάτες
Κρητική χωριάτικη πατατοσαλάτα
Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και πετιμέζι
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Σφουγγάτο με πατάτες και ξινομυζήθρα ή φέτα
Αυγά μάτια με ντομάτα
Τηγανητά, τραγανά κολοκυθάκια
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Το πιο εύκολο σπιτικό παγωτό
Βrownies με ελαιόλαδο
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα
Φίνο κέικ αμυγδάλου
Βελούδινα σοκολατάκια
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
