Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Ελπίζουμε ότι θα βρείτε ενδιαφέρουσες και βοηθητικές τις προτάσεις μας είτε νηστεύετε είτε όχι!
Κλικ στις φωτογραφίες
Κυριακή 11-3-2018
Κατάμαυρο σουπιοπίλαφο!
ή κλασικό αυγολέμονο με μαρούλι
Δευτέρα 12-3-2018
Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου
ή σάλτσα χταποδιού
Τρίτη 13-3-2018
Χοχλιοί με μάραθα
ή γιουβαρλάκια με γιαχνερά χόρτα
Τετάρτη 14-3-2018
Πατάτες στιφάδο
Πέμπτη 15-3-2018
Πράσα με δαμάσκηνα
κι αν δεν νηστεύουμε ένα κοψιδάκι για συνοδευτικό
Παρασκευή 16-3-2018
Φακές κλασικές!
Σάββατο 17-3-2018
Τηγανητά μπακαλιαράκια και χόρτα
ή τηγανητά καλαμαράκια κι χόρτα!
Σαλάτες
Τσιμουλάκια (παραπούλια τα λένε αλλού…) βραστά
Καραμελωμένα ντοματίνια για οποιαδήποτε πράσινη, ωμή ή βραστή!
Άλειμμα με ταχίνι μόνο του ή με οποιαδήποτε πράσινη
Ωμές αγκινάρες
Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές
Ομελέτα με τα τσιμουλάκια που θα περισσέψουν!
Πρασοτυρόπιτα (με τα υπόλοιπα των πράσων της Πέμπτης)
Ελιοψωμάκια
Βρουβόπιτες
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Νηστίσιμα παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και κακάο
Μικρά σοκολατένια με αβοκάντο
όσοι νηστεύουν ας αντικαταστήσουν το γάλα με γάλα αμυγδάλου
Και μια μπουγάτσα στα γρήγορα!
Βαγγελιώ, καλησπέρα. Έφτιαξα σήμερα το άλειμμα με ταχίνι για να συνοδεύσω βραστές πατάτες. Υπέροχο! Τέλεια ισορροπία υλικών. Δεν έβαλα σκελίδες σκόρδο, αλλά μισό κ.γ. αποξηραμένο (σε διπλή δόση). Καθιερώνεται, κι όχι μόνο για τις νηστείες!
Καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ για το τόσο επαινετικό σχόλιο! Κι εμείς το αγαπάμε αυτό το άλειμμα και σκέτο και πάνω από σαλάτες διάφορες. Και -έχεις δίκιο- όχι μόνο στις νηστείες!