Μενού #21: 9-4-2017 ως 15-4-2017

Οι προτάσεις μας  για την εβδομάδα είναι αποκλειστικά νηστίσιμες, πολλές μάλιστα αλάδωτες (και εύκολες γιατί οι δουλειές δεν λείπουν και προετοιμάζουμε και τα Πασχαλινά). Βέβαια  εξαιρείται το μενού της Κυριακής των Βαΐων που καταναλώνουμε παραδοσιακά ψάρι!  Τη Μεγαλοβδομάδα νηστεύουν σχεδόν όλοι… Άσχετα από τις απόψεις για τη θρησκευτική διάσταση της νηστείας, καλό είναι μια τουλάχιστον εβδομάδα το χρόνο να απέχουμε από το κρέας! Άλλωστε έτσι το Πασχαλινό Τραπέζι γίνεται πιο λαχταριστό!

Κλικ στις φωτογραφίες

Κυριακή  9-4-2017

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

Μεγάλη Δευτέρα 10-4-2017

Πρασόρυζο

Μεγάλη Τρίτη 11-4-2017

Χοχλιοί με μάραθα

(αν δεν σας αρέσουν οι χοχλιοί μπορείτε να τους  παραλείψετε)

Ή Σουπιές με σπανάκι λεμονάτες

Μεγάλη Τετάρτη 12-4-2017

Φασολάδα (παραλείπουμε το λάδι αν κάνουμε αλάδωτη νηστεία)

Μεγάλη Πέμπτη 13-4-2017

Δύσκολο αλλά όχι απίθανο να βρούμε φύλλα για τα

παραδοσιακά ντολμαδάκια της Μεγάλης Πέμπτης

αλλιώς τα χλωροκούκια είναι επίσης εθιμικό φαγητό της ημέρας

Μεγάλη Παρασκευή 14-4-2017

Ταχινόσουπα αλάδωτη

ή χοχλιοί της Μεγάλης Παρασκευής και αλάδωτη σαλάτα

Μεγάλο Σάββατο 15-3-2017

Το μεσημέρι

Σαλάτα ή σούπα οσπρίων , η παραδοσιακή μαγεριά

(αν δεν νηστεύετε το λάδι, μπορείτε να προσθέσετε ωμό σ’ αυτή τη σαλάτα)

Για το βράδυ, θα έχουμε προτάσεις μέσα στην εβδομάδα…

Σαλάτες

Ωμές αγκινάρες με λαδόξιδο ή με σκέτο λεμόνι

Βρείτε τα τελευταία τσιμούλια της εποχής

ή κάποια άλλη βραστή σαλάτα

Συμπληρώματα και λιχουδιές

Μαραθοτηγανίτες

Καλαμαράκια του κουτιού στο τηγάνι (είναι ωραία και χωρίς λάδι)

Ασκορδουλάκοι (βολβοί) στο τηγάνι

Γλυκά

Ανεβατά κουλουράκια

Χαλβάς του μπακάλη με σάλτσα πορτοκαλιού

Αλάδωτη ταχινόπιτα με σιμιγδάλι

Πλήθος άλλων νηστίσιμων συνταγών θα βρείτε στην κατηγορία 

Νηστεία (κλικ στη λέξη “νηστεία“) 

Με καλό να περάσει η Μεγαλοβδομάδα και να έχουμε χαρούμενο Πάσχα!