Η πρότασή μας

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

Καλημέρα, Χρόνια Πολλά! 

Ευχόμαστε να περάσετε όμορφα το εορταστικό διήμερο, με αγαπημένα πρόσωπα γύρω σας! Αν μπορείτε να βγείτε και να διασκεδάσετε καλά να περάσετε! Αν μαγειρέψουν άλλοι για σας, απολαύστε το συμμετέχοντας με ένα αγαπημένο σας έδεσμα!

Αν περάσετε το διήμερο της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι, έχουμε κάποιες προτάσεις που μπορεί να σας βοηθήσουν να καταστρώσετε το μενού. Για τη Δευτέρα, θα αρκεστούμε στα περισσεύματα όπως συνηθίζεται απανταχού 😉 ! 

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές 

Σάββατο  31-12-2022

Μεσημέρι

Σφουγγάτο με απάκι

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Μια βραστή σαλάτα

Σαλάτα μπρόκολο (ζεστή ή κρύα), με ντρέσινγκ μελιού

 

Βράδυ

Ποικιλία από τυριά ή/και αλλαντικά, με  κυδωνόπαστο (αν δεν προλάβατε να φτιάξετε, υπάρχει πια σε καταστήματα με “ντελικατέσεν”)

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο (VIDEO)

 

Κριτσίνια πανεύκολα για να συνοδεύσουμε dips και σαλάτες αλοιφές

ζύμη 4+1 υλικά κριτσίνια μπισκότα βουτήματα cretangastronomy.gr

 

Ψαρονέφρι με μήλα και πατάτες

Ψαρονέφρι με μήλα και πατάτες

 

Πικάντικη σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Τηγανιά με αρνάκι αν παραφάγαμε χοιρινό

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

2-3 σαλάτες (δείτε παρακάτω) 

Μπουγάτσα με κρέμα ή με μυζήθρα

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

ή μπουγάτσα του εμπορίου (αναζητείστε την μπουγάτσα από “τα Μερακλίδικα”, είναι εξαιρετική)  με “νέα” σερβιρίσματα!

Μπουγάτσα σερβιρισμένη αλλιώς! (VIDEO)

Βασιλόπιτα (αναζητείστε και τις υπόλοιπες βασιλόπιτες του site!) 

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

 

Πρωτοχρονιά 2023

Τσιλαδιά

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Γεμιστή κότα

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

ή κότσια στη γάστρα

Χοιρινά κότσια (με ή χωρίς δέρμα) στη γάστρα

Χοιρινό με κυδώνια

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Σαλάτες  (δείτε παρακάτω) αλλά και την πιο πρόσφατη απλή-σπέσιαλ μαρουλοσαλάτα!

Μαρουλοσαλάτα σπέσιαλ!

Τάρτα σοκολάτας ή καραμέλας

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Κορμός μαρέγκας με κρέμα σοκολάτας

Κορμός μαρέγκας με κρέμα σοκολάτας

 

 

Πολίτικα σεκέρ παρέ (με παγωτό, το τέλειο επιδόρπιο!) 

Πολίτικα σεκέρ παρέ

 

 

ή απλώς ένα  απλό καλό σοκολατάκι με λικέρ!

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

Οι προτάσεις μας αφορούν οικογενειακές συγκεντρώσεις λίγων ατόμων, ή αν περάσετε την Πρωτοχρονιά με φίλους, εδέσματα που θα μπορούσατε να κρατάτε όπως κάνουμε συνήθως στο φιλικό τραπέζι.  Όπως λέω στην εισαγωγή,  αν μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα ή ένα δείπνο σε χώρο της επιλογής σας, απολαύστε το ξεκούραστα! Από βδομάδα πάλι θα μαγειρεύουμε! 

Για πιο ανοιχτά τραπέζια, βρείτε συνταγές από τις αντίστοιχες κατηγορίες και από τις συνολικές προτάσεις που έχουμε δημοσιεύσει…

Σαλάτες και ορεκτικά

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Πρώτα και κυρίως πιάτα

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Επιδόρπια

Μενού για το εορταστικό διήμερο 31-12-2022 και 1-1-2023

 

Καλή Πρωτοχρονιά και κυρίως Καλή Χρονιά

με Ειρήνη, Υγεία, και Ευτυχία σε όλο τον κόσμο!

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές

Necessary

Απαραιτητα cookies ώστε να λειτουργεί κατάλληλα η ιστοσελίδα μας.

PHPSESSID,gdpr

Advertising

Τα χρησιμοποιουμέ ώστε να σας προωθήσουμε διαφημιστικό υλικό που να ταιριάζει στην προτιμήσεις σας.

DSID,IDE,__gads,session_depth,test_cookie,ck1,rlas3rt1-z,drtn1269450465,1P_JAR

Analytics

Χρησιμοποιούμε αυτά τα cookies ώστε να μπορέσουμε να παρακολουθήσουμε την πορεία σας στην ιστοσελίδα μας και να βελτιώσουμε την εμπειρία σας.

_ga,_gat,_gid

Other

Χρησιμοποιώντας αυτά τα cookies μπορούμε να προσφέρουμε επιπλέον υπηρεσίες όπως youtube και αλλές.

GPS,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC,di2,loc,ouid,uid,uvc,vc,mus,__atuvc,__atuvs

Μετάβαση στο περιεχόμενο