Μενού εβδομάδας

Μενού 44: Από 27-10-2019 ως 2-11-2019

Δεν ξέρω τι συμβαίνει αλλού, εδώ πάντως το καλοκαίρι καλά κρατεί για την ώρα, παρόλο που είμαστε στα τέλη του Οκτώβρη. Πάλι λοιπόν ανακατεμένα καλοκαιρινά και φθινοπωρινά λαχανικά στα πιάτα του μενού μας! Χρόνια Πολλά σε όσους γιορτάζουν και καλή εβδομάδα σε όλους!

 

 

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

 

Κυριακή  27-10-2019

Ψητό στο φούρνο με πατάτες και ντομάτα

 

 

Δευτέρα 28-10-2019

Πρασόρυζο

 

 

Τρίτη 29-10-2019

Κεφτέδες με πατάτες στην κατσαρόλα

 

 

Τετάρτη 30-10-2019

Ρεβίθια αρωματικά

 

 

Πέμπτη 31-10-2019

Σουβλάκια κοτόπουλου

 

 

Παρασκευή 1-11-2019

Χόντρος (σπασμένο στάρι) με λαχανικά εποχής

 

 

Σάββατο  2-11-2019

Πικάντικα κοκκινιστά καλαμαράκια

 

 

Σαλάτες

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα

 

Παντζαροσαλάτα με μαϊντανό και γιαούρτι

 

Βραστά μπρόκολα

 

 

Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές

Κρητικές κολοκυθόπιτες τηγανιού

 

 

Πίτα ή πιτάκια με νόστιμο φύλλο μαγιάς

 

Τάρτα με απάκι και κρητική γραβιέρα

 

Σφουγγάτο με απάκι

 

 

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Κέικ με κρέμα καραμελέ

 

Κυδώνια γλυκά, γεμιστά με ξηρούς καρπούς

 

Μπισκότα βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας

 

Ανεβατά κουλουράκια με μαγιά ή φυσικό προζύμι

 

 

Καλά να είστε, καλά να περνάτε!

Βρείτε μας:

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

 

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές