Άλλες γιορτές

Ψάρια …

 

Ας τηρήσουμε το έθιμο κι εφέτος !
Ψαροφαγία επιβάλλεται τη Δευτέρα! Ας οργανώσουμε από σήμερα
την προετοιμασία μας.
Ο μπακαλιάρος θέλει το χρόνο του για να ξαλμυρίσει , και
επειδή μεσολαβεί Κυριακή οι αγορές μας πρέπει να γίνουν σήμερα ακόμη κι αν
θέλουμε να καταναλώσουμε άλλα ψάρια που δεν θέλουν ξαρμύρισμα.
Θα βρείτε πλακί στο φούρνο και στην κατσαρόλα, πολύ νόστιμο κουρκούτι για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου, κροκέτες με μπακαλιάρο που αρέσουν πολύ στα παιδιά,
ψάρι σε κρούστα αλατιού, σούπες με ψάρια και πολλά άλλα.
 Αναλυτικές οδηγίες για το ξαρμύρισμα του μπακαλιάρου, στην παραδοσιακή συνταγή μπακαλιάρος με γιαχνερά χόρτα που ούτως ή άλλως είναι της εποχής.
Καλά να περάσετε!

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

 

Vita

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές