Ώρα για το μενού 42! Ελπίζουμε κάποιες από τις προτάσεις μας να σας προκαλέσουν το ενδιαφέρον για να τις φτιάξετε. Προσπαθούμε κάθε βδομάδα να υπάρχουν απ’ όλα στο τραπέζι μας. Θέλουμε όμως να είναι όλα να περιέχουν εποχικά υλικά που εύκολα μπορεί να προμηθευτεί ο καθένας! Τα πιο σύνθετα και δυσεύρετα τα’ αφήνουμε για πιο ιδιαίτερες και γιορτινές μέρες.
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 14-10-2018
Χοιρινό με πορτοκάλι, ψητό κατσαρόλας
Δευτέρα 15-10-2018
Λαχανοντολμάδες χωρίς κιμά
Τρίτη 16-10-2018
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο με γιαουρτόκομμα
Τετάρτη 17-10-2018
Φασολάδα
Πέμπτη 18-10-2018
Κοτόπουλο με χόντρο (σπασμένο στάρι)
Παρασκευή 19-10-2018
Μελιτζάνες με τυρί, ντομάτα και βασιλικό (και …φασουλόρυζο!)
Σάββατο 20-10-2018
Ψαράκια τηγανητά με κάποια σαλάτα
Σαλάτες
Λαχανοσαλάτα με φιλέτο καπνιστού κοτόπουλου
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Πατατοσαλάτα αλοιφή
Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές
Φασουλόρυζο
Κολοκυθοκεφτέδες και με κίτρινη κολοκύθα!
Κίτρινη κολοκύθα σαβόρε
Σπανακοκαλίτσουνα στο φούρνο
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κουλουράκια γάλακτος!
Κέικ γιαουρτιού 1-2-3-4
Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή
Χαλβάς σιμιγδαλιού με καρύδα
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
