Στο μενού αυτής της εβδομάδας δεν θα μπορούσαμε να αγνοήσουμε τη μεγάλη γιορτή της Δευτέρας. Έτσι προτείνουμε κύριο πιάτο, ωραία πολύχρωμη σαλάτα με φράουλες, αλμυρή τούρτα και για γλυκό, ανάλαφρη τούρτα με φράουλες. Ελπίζουμε να τα βρείτε ενδιαφέροντα!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 20-5-2018
Μακαρόνια σύζουμα με βραστό κρέας
Δευτέρα 21-5-2018
Αρνάκι οφτό στο φούρνο της κουζίνας
Τρίτη 22-5-2018
Ψάρι με βλίτα
Τετάρτη 23-5-2018
Ρεβίθια κόκκινα
Πέμπτη 24-5-2018
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα
Παρασκευή 25-5-2018
Χόντρος με λαχανικά εποχής
Σάββατο 26-5-2018
Μπακαλιαράκια τηγανητά με βραστά χόρτα
Σαλάτες
Βλίτα με κολοκυθάκια βραστά
Σαλάτα με φράουλες και πετιμέζι
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Συμπληρώματα και λιχουδιές
Αλμυρή τούρτα με χορτόπιτες
Τηγανητές πατάτες
Εύκολη πίτα “απ’ όλα”!
Σφουγγάτο με αγκινάρες και μυζήθρα
Γλυκά , επιδόρπια, βουτήματα
Τούρτα φράουλα με κρέμα γιαουρτιού
Κέικ tutti frutti με ελαιόλαδο
Παξιμαδάκια ελαιολάδου με κακάο
Αρωματική, δροσερή λεμονάδα
Καλό Σαββατοκύρικο και καλή εβδομάδα!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
