Μενού 27 #: Από 21-5-2017 ως 27-5-2017

Μενού εβδομάδας

Γιορτινά ξεκινάμε το μενού μας αυτή την εβδομάδα! Κωνσταντίνου και Ελένης και Κυριακή, δεν μπορεί παρά να έχουμε γιορτινά πιάτα στο τραπέζι μας. Και βέβαια κεράσματα και επιδόρπια. Δείτε τα φορμάκια αμυγδάλου αν γιορτάζετε. Είναι από τα ωραιότερα γλυκά του site.

Η υπόλοιπη εβδομάδα έχει απ’ όλα τα καλά της εποχής. Δείτε τα, πάρτε ιδέες, και προγραμματίστε τις προμήθειές σας!

Κλικ στις φωτογραφίες!

Κυριακή 21-5-2017

Κρέας με κολοκυθάκια

Δευτέρα 22-5-2017

Λεμονάτη μακαρονάδα

Τρίτη 23-5-2017

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

Τετάρτη 24-5-2017

Φακές

Πέμπτη 25-5-2017

Γεμιστά με κιμά

Παρασκευή 26-5-2017

Φασολάκια λαδερά με εξαιρετική παραδοσιακή προσθήκη για όσα περισσέψουν!

Σάββατο 27-5-2017

Σαρδέλες τυλιγμένες σε αμπελόφυλλα και πατατοσαλάτα

Σαλάτες

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Γλυστρίδα με γιαούρτι

Παντζαροσαλάτα με ταχίνι

Συμπληρώματα, συνοδευτικά και λιχουδιές

Τηγανητές πατάτες με τυρί!

Μανιτάρια τηγανητά

Ντοματόψωμο

Αρωματική τυρόπιτα

Γλυκά

Φορμάκια αμυγδάλου, από τα ωραιότερα κεράσματα!

Κτιστό, τούρτα μπισκότου

Καρυδάκι γλυκό του κουταλιού

Χρόνια Πολλά στους Κωνσταντίνους , στις Κωνσταντίνες και στις Ελένες!

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!