Μενού εβδομάδας

Μενού 41: Από 7-10-2018 ως 13-10-2018

Το μενού 41 συνδυάζει τα εναπομείναντα καλοκαιρινά υλικά με τα πρωτοφανίστικα φθινοπωρινά! Ελπίζουμε να βρείτε χρήσιμες ιδέες για τα μαγειρέματα της εβδομάδας!

μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

 

Κυριακή 7-10-2018

Μοσχάρι ή αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας

μοσχάρι αρνάκι πουρέ μελιτζάνας μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Δευτέρα  8-10-2018

Λαχανόρυζο

λαχανόρυζο μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Τρίτη  9-10-2018

Κεφτέδες με πράσα

κεφτέδες πράσα μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Τετάρτη  10-10-2018

Ρεβίθια με λεμόνι ή με ντομάτα

ρεβύθια ρεβίθια λεμόνι ντομάτα μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Πέμπτη  11-10-2018

Κοτόπουλο με πατάτες μπλουμ

κοτόπουλο πατάτες μπλουμ μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Παρασκευή  12-10-2018

Κουνουπίδι γιαχνί ντερμπιέ (με αλευρολέμονο)

κουνουπίδι γιαχνί ντερμπιέ αυγολέμονο μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Σάββατο  13-10-2018

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο με πατάτες

μπακαλιάρος πλακί φούρνο πατάτες μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Σαλάτες

Πολύχρωμη λαχανοσαλάτα

πολύχρωμη λαχανοσαλάτα λάχανο σαλάτα μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Σαλάτα με ψητές πιπεριές

σαλάτα ψητές πιπεριές γαρίδες μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Αλμυρή σαλάτα-τούρτα με μαραθόπιτες

αλμυρή σαλάτα τούρτα μαραθόπιτες μάραθο μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές

Ρεβυθοκεφτέδες

ρεβυθοκεφτέδες ρεβιθοκεφτέδες μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο στο τηγάνι ή στο φούρνο

τυροπιτάκια χωρίς φύλλο τηγάνι μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Γλυκοπατάτες πουρέ ή στο φούρνο

γλυκοπατάτες φούρνο τηγανητές πουρέ μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Σάντουιτς  με απάκι Κρήτης

σάντουιτς απάκι Κρήτης μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα

κολοκυθόπιτα γλυκιά κίτρινη κολοκύθα μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Κριτσίνια  ελαιολάδου με καρότο

κριτσίνια ελαιόλαδου με καρότο μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Ροξάκια με άρωμα πορτοκαλιού

ροξάκια άρωμα πορτοκαλιού μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Μάφινς με μπανάνες και ελαιόλαδο

μάφινς μπανάνες ελαιόλαδο μενού 41 κολάζ συνταγές cretangastronomy.gr

 

Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!

 

Βρείτε μας:

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

 

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες! Το site ξεκίνησε ως blog αλλά η αποδοχή σας και η αγάπη σας οδήγησε στη μετεξέλιξή του σ’ αυτό που είναι τώρα, με τη συνδρομή και την υποστήριξη του γιου και συνεργάτη της. Εδώ θα βρείτε συνταγές από την παραδοσιακή και την σύγχρονη κρητική κουζίνα, φτιαγμένες με αγάπη και σημασία στη λεπτομέρεια. Επειδή όμως η γαστρονομία είναι και στοιχείο πολιτισμού κάθε εποχής και κοινωνίας, οι συνταγές εδώ δένονται με μνήμες, με λαογραφικά στοιχεία, με διατροφικές πληροφορίες, με μικρές έρευνες γύρω από τη δημιουργία τους, με στιγμιότυπα από τη ζωή της σύγχρονης και της παλιάς Κρήτης!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές