Μενού 41: Από 7-10-2018 ως 13-10-2018

Μενού εβδομάδας

Το μενού 41 συνδυάζει τα εναπομείναντα καλοκαιρινά υλικά με τα πρωτοφανίστικα φθινοπωρινά! Ελπίζουμε να βρείτε χρήσιμες ιδέες για τα μαγειρέματα της εβδομάδας!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Κυριακή 7-10-2018

Μοσχάρι ή αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας

Δευτέρα 8-10-2018

Λαχανόρυζο

Τρίτη 9-10-2018

Κεφτέδες με πράσα

Τετάρτη 10-10-2018

Ρεβίθια με λεμόνι ή με ντομάτα

Πέμπτη 11-10-2018

Κοτόπουλο με πατάτες μπλουμ

Παρασκευή 12-10-2018

Κουνουπίδι γιαχνί ντερμπιέ (με αλευρολέμονο)

Σάββατο 13-10-2018

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο με πατάτες

Σαλάτες

Πολύχρωμη λαχανοσαλάτα

Σαλάτα με ψητές πιπεριές

Αλμυρή σαλάτα-τούρτα με μαραθόπιτες

Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές

Ρεβυθοκεφτέδες

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο στο τηγάνι ή στο φούρνο

Γλυκοπατάτες πουρέ ή στο φούρνο

Σάντουιτς με απάκι Κρήτης

Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα

Κριτσίνια ελαιολάδου με καρότο

Ροξάκια με άρωμα πορτοκαλιού

Μάφινς με μπανάνες και ελαιόλαδο

Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!

Βρείτε μας:

Facebook

Instagram

Youtube

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!