Έτοιμο και σήμερα το μενού μας! Εβδομάδα που αρχίζουν οι εξετάσεις κι όλο και κάτι θέλουν να «τσιμπούν» τα παιδιά με το χυμό και το γάλα τους… Αλμυρά και γλυκά βουτήματα λοιπόν, έχουν τη θέση τους στις προτάσεις μας!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!
Κυριακή 27-5-2018
Μοσχαράκι λεμονάτο με πουρέ πατάτας
Δευτέρα 28-5-2018
Μακαρόνια με κολοκυθάκια και καρότα
Τρίτη 29-5-2018
Παλαμίδα στο φούρνο
Τετάρτη 30-5-2018
Φασολάκια λαδερά
Πέμπτη 31-5-2018
Γεμιστά με κιμά
Παρασκευή 1-6-2018
Γίγαντες στο φούρνο
Σάββατο 2-6-2018
Ψάρι σε κρούστα αλατιού και βλίτα βραστά
Σαλάτες
Βλίτα με κολοκυθάκια βραστά
Παντζαροσαλάτα απλή
Σαλάτα γλυστρίδα με γιαούρτι
Συμπληρώματα, συνοδευτικά και λιχουδιές
Πουρές πατάτας με ελαιόλαδο
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Αλμυρά μπισκοτάκια με τυρί
Κριτσίνια καρότου
Γλυκά , επιδόρπια, βουτήματα
Κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο
Μαλακά cookies με μυζήθρα
Κουλουράκια γάλακτος!
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και κομπόστα ή φρέσκα φρούτα
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
