Η πρότασή μας

Η πρότασή μας: συνταγές με κολοκύθα!

Είναι η εποχή της! Παρόλο που διατηρείται αρκετό καιρό, είναι ώρα να αρχίσουμε να τη χρησιμοποιούμε σε αλμυρά και γλυκά εδέσματα. Κι αν έχουμε μεγαλύτερη ποσότητα απ’ όση μπορούμε να καταναλώσουμε, η πρότασή μας περιλαμβάνει και τρεις τρόπους να τη διατηρήσουμε!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας

 

Απλές κρητικές κολοκυθόπιτες τηγανιού

 

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα

 

Τηγανητή κολοκύθα σαβόρε

 

Μικρά κέικ με κολοκύθα και μέλι

 

Γλυκόξινο τουρσί με γλυκοκολοκύθα

 

Γεμιστή κολοκύθα

 

Κέικ με πράσινο κολοκύθι ή κολοκύθα

 

Πουρές γλυκοκολοκύθας και τρεις τρόποι συντήρησής της

 

Αυτά για την ώρα… Έπονται νεώτερες εφαρμογές σε επόμενες αναρτήσεις.

update Νοέμβριος 2020

Κολοκυθόπιτα με τραγανό σπιτικό φύλλο

 

Μαρμελάδα κολοκύθας με εσπεριδοειδή

 

Γλυκό ψωμί σαν τσουρέκι με κολοκύθα

 

Γλυκό κουταλιού χωρίς ασβεστόνερο

 

Στιφάδο με κολοκύθα, κάστανα και μανιτάρια

 

Ζυμαρικά με κολοκύθα και καρότα

Καλά να περνάτε! 

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές

Κέντρο Προτιμήσεων Απορρήτου

Necessary

Απαραιτητα cookies ώστε να λειτουργεί κατάλληλα η ιστοσελίδα μας.

PHPSESSID,gdpr

Advertising

Τα χρησιμοποιουμέ ώστε να σας προωθήσουμε διαφημιστικό υλικό που να ταιριάζει στην προτιμήσεις σας.

DSID,IDE,__gads,session_depth,test_cookie,ck1,rlas3rt1-z,drtn1269450465,1P_JAR

Analytics

Χρησιμοποιούμε αυτά τα cookies ώστε να μπορέσουμε να παρακολουθήσουμε την πορεία σας στην ιστοσελίδα μας και να βελτιώσουμε την εμπειρία σας.

_ga,_gat,_gid

Other

Χρησιμοποιώντας αυτά τα cookies μπορούμε να προσφέρουμε επιπλέον υπηρεσίες όπως youtube και αλλές.

GPS,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC,di2,loc,ouid,uid,uvc,vc,mus,__atuvc,__atuvs

Skip to content